芝麻贮藏方法

2007年10月31日 12:29 来源：农博网

• 关键字： 高粱,玉米,小麦,水稻,棉花,薯类,杂粮,大豆,油菜,花生,芝麻,油葵,贮藏

文章摘要： 芝麻贮藏方法

　　芝麻贮藏芝麻籽粒较小，含油量高，加之除杂较难，极易吸湿发热，酸败变质。因此，贮藏芝麻应严格控制水、杂含量。实践证明，散装芝麻水分在7.5％以下，杂质不超过1％，一般可以安全贮藏。水分在7.5％～8％，虽在冬季，也只能短期贮藏。水分、杂质含量在安全标准以内的芝麻，以采取散装密闭为宜。密闭贮藏的芝麻，品质变化很小，出油率比通风贮藏的芝麻为高。

　　

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