落花生的惊喜——根瘤菌技术推动绿色农业

2001年08月28日 10:28 来源：

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又是一年花生收获时，河北省抚宁县的邵老汉喜不自胜，今年他家的花生颗粒多、无效果少、果实饱满、含油量高，比往年足足增收了三成以上。增收的原因是邵老汉的一个秘密，原来今年花生下种时他使用了一种新型的肥料：花生根瘤菌肥。 根瘤菌是从豆科作物根系提取菌种制成的与该作物对应的生物菌剂。空气中含有80％的氮，但一般植物无法直接利用，只有花生、大豆等豆科植物，通过与根瘤菌的共生固氮作用，才能把空气中的分子态氮转变为植物可利用的氨态氮。根瘤菌有效地在植物根部形成根瘤，使之如同一座微型氮肥厂，源源不断地把氮输送给花生植株利用。 根瘤菌大大减少了化学氮肥的使用量，节省了成本；同时又提高了产量。邵老汉算了这样一笔账：往年一亩花生地要使用150元左右的化肥，使用根瘤菌以后减少了70％的化肥使用量，这就省下了105元，加上一亩地投入的20元根瘤菌，肥料成本节省了85元；而花生平均增产30％至40％，按每亩地出400斤花生、每斤花生一元钱算，每亩至少增收120元；如此算来，一亩花生多收入205元。一亩地如此，十亩、百亩呢？ 根瘤菌的好处不仅仅在此，它还是一种环保型的绿色肥料。人工施用化学氮肥流失率往往大于50％，其中有害残余物污染了环境，降低了土壤地力；而且使用化学氮肥产出的花生含有亚硝酸盐，使我国的豆科植物难以顺利走向国际市场。而根瘤菌的出现解决了这些问题，与传统肥料相比，它既经济又环保，既提高了产量又提高了作物的品质。 技术虽好，推广起来却不容易。其实这项技术并不是什么新鲜事物，我国早在五十年代就研制成功了，却一直是“养在深闺人不识”，始终没有从实验室走出来。据介绍，规模化生产根瘤菌剂的技术含量太高，难以控制，很多人只是把它作为申报科技成果、得奖晋级的工具，而没有想过把它应用于实际生产。终于有人敢于吃第一只螃蟹了，秦皇岛女企业家徐志文成立了领先科技发展有限公司，致力于根瘤菌技术的农业应用，但人们在面对新事物时的谨慎态度仍然使根瘤菌技术行而不远，而且仅凭一人之力实在难以满足我国一亿亩大豆、6100万亩花生、3000万亩豆科蔬菜的需求。目前我国豆科作物中应用根瘤菌的面积还不足1％，与西方国家70％、75％的利用率相比存在着巨大的差异，也存在着巨大的市场。国家正是看到了这一点，规定把根瘤菌实用生物技术作为“十五”期间着力推广的星火计划项目之一。 好花需要众人护，推广根瘤菌技术不仅仅因为其经济效益，更因为其社会效益。由粗放到集约，由盲目开发到持续发展，建立生态农业、绿色农业、科学技术的推广和应用是重中之重。

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