- 分类名称：茶
- 品种名称：五峰212
- 国家级审定编号：鄂审茶2009002
- 品种来源：五峰土家族自治县茶叶局从地方茶树群体中经单株选择育成的茶树品种。2009年通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定
- 选育单位： 五峰土家族自治县茶叶局
特征特性
灌木型，大叶类，早芽种。树姿半开张，分枝较稀。育芽能力、持嫩性较强，芽叶绿，茸毛多。叶片上斜状着生，椭圆形，叶面隆起有光泽，叶质较厚软。一芽三叶百芽重91克左右。一般3月中旬可采一芽一叶。耐寒、耐旱性较强。
1、建园。选择水资源充分，土层较厚、土壤PH值在4.5～6.5之间的田块建园。新建茶园要进行抽槽换土，施足底肥，改良土壤。单株双行“品”字形栽植，大行距1.67米，小行距0.6～0.67米，丛距0.20米，亩栽植茶苗5000株左右。低山地区11月20日前移栽，二高山地区10月20日前移栽。2、苗期加强田间管理。及时中耕除草、追肥、抗旱、防冻。3、合理修剪。采用低位多次定型修剪。4、注意病虫害防治。
产量表现
品质经农业部茶叶质量监督检验测试中心对送样测定，水浸出物47.5%，茶多酚34.3%，咖啡碱3.15%，氨基酸4.1%。春茶绿茶样审评比较，外形深绿显毫，香气栗香持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿明亮。2001～2008年在武汉、咸宁、五峰等地进行品种比较试验。五年生茶树鲜叶亩产230公斤左右。
适应区域
适于五峰县海拔900米以下的茶区种植。