- 分类名称：茶
- 品种名称：五峰310
- 国家级审定编号：鄂审茶2009001
- 品种来源：五峰土家族自治县茶叶局从地方茶树群体中经单株选择育成的茶树品种。2009年通过湖北省农作物品种审定委员会审（认）定
- 选育单位： 五峰土家族自治县茶叶局
特征特性
灌木型，中叶类，早芽种。树姿半开张，幼苗生长势较弱，分枝较密。育芽能力、持嫩性较强，芽叶黄绿，茸毛中等，芽头较轻。叶片上斜状着生，长椭圆形，叶质较薄，早期生长势较弱。一芽三叶百芽重47克左右。一般3月下旬可采一芽一叶。耐寒、耐旱性较强。
1、建园。选择水资源充分，土层较厚、土壤PH值在4.5～6.5之间的田块建园。新建茶园应进行抽槽换土，施足底肥，改良土壤。单株双行“品”字形栽植，大行距1.67米，小行距0.6～0.67米，丛距0.17米，亩栽植茶苗5000～6000株。低山地区11月20日前移栽，二高山地区10月20日前移栽。2、苗期加强田间管理。及时中耕除草、追肥、抗旱、防冻。3、合理修剪。采用低位多次定型修剪。4、注意病虫害防治。
产量表现
品质经农业部茶叶质量监督检验测试中心对送样测定，水浸出物含量44.9%，茶多酚含量26.6%，咖啡碱含量3.1%，氨基酸含量5.2%。春茶绿茶样审评比较，外形翠绿紧细，香高持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿。2001～2008年在武汉、咸宁、五峰等地进行试验、试种，一般五年生茶树鲜叶亩产190公斤左右。
适应区域
适于湖北省海拔900米以下的茶区种植。