- 分类名称：红薯
- 品种名称：湘薯19号
- 国家级审定编号：XPD016-2009
- 品种来源：以徐薯18为母本，Georgiared作父本杂交育成。
- 选育单位： 湖南省作物研究所
特征特性
中长蔓形，叶片深绿色，顶叶浅紫绿色，叶形浅裂单缺刻，叶脉紫色，叶片大小中等，茎紫色，单株分枝5～7个；结薯较早，整齐集中，单株结薯3～4个，薯块纺锤形，薯皮淡红色，薯肉桔黄色，商品薯率高；薯块烘干率33.5%左右，淀粉含量22.7%左右，纤维少，总糖含量3.38%，粗蛋白含量9.15%（以干基计），维生素C含量23.15毫克/100克鲜薯。耐旱、耐瘠薄，抗薯瘟病，中抗黑斑病，薯块萌芽性好。
3月中、下旬盖膜育苗。夏薯5月中、下旬栽插，密度为每亩3600株左右。施足基肥，适施追肥，基肥以有机肥为主，注意多施磷、钾肥。插苗后及时中耕、除草、培土、防治病虫害。
产量表现
我省多点试验，平均亩产鲜薯2346公斤，薯干715.5公斤。
适应区域
适宜于湖南省种植。