• 分类名称：红薯
• 品种名称：徐薯23
• 国家级审定编号：苏审薯200501
• 品种来源：原名“徐87-21-5”，属食用、食品加工专用型品种，由徐州市农科所P616-23为母本，烟薯27号为父本，经杂交选育而成。
• 选育单位： 徐州市农科所

特征特性

萌芽性好，出苗较快，薯苗健壮，采苗量较多；顶叶褐色，叶色绿，茎绿，叶尖心型或戟型，叶脉紫色；蔓长中等，生长势较强，分枝数8个左右；栽插后发根还苗较快，结薯集中，商品薯率高；薯块长纺锤形，薯皮黄红色，薯肉桔红色，干率29.78%左右；黑斑病、根腐病抗性一般，不抗茎线虫病；胡萝卜素含量为2.18mg/100g,总可溶性糖为13.84%，粗蛋白的含量6.91%，熟食味佳，为优质食用型甘薯品种。

1、控制排种量，培育壮苗。每平方米排种量20公斤左右，于3月下旬至4月初排种，薄膜覆盖温床育苗。每次采苗后及时追肥、培土，促进薯苗健壮生长。2、栽插密度。该品种秧蔓较短，中薯率高，可适当增加密度，春薯每亩栽插密度为3500-3800株，提高薯块的均匀度，提高商品价值。3、肥水运筹。该品种地上长势较旺，要合理使用氮肥，适当增施磷钾肥，避免茎叶旺长影响薯块产量，叶面积最好控制在5左右，发现有旺长趋势时可喷多效唑进行控制。4、该品种耐旱性较差，要注意抗旱保丰收。5、该品种抗性一般，应注意采取综合措施，防止病害。收获时留无病害、无破损的薯块做种，育苗和移栽时用药剂分别处理防治黑斑病，不宜在茎线虫重病地种植。

产量表现

20002-2003年参加江苏省区域试验，两年平均鲜薯平均亩产量为1977.2公斤,比对照苏渝303增产9.1%；薯干产量595.4公斤，比对照增产8.0%；2004年生产试验，平均亩产鲜薯2528.8公斤，比对照苏渝303增产16.5%；平均亩产薯干667.1公斤，比对照增产22.6%。

适应区域

适宜江苏省作春、夏薯种植。