• 分类名称：红薯
• 品种名称：南紫薯008
• 国家级审定编号：川审薯2008003
• 品种来源：2001—2004年从日本紫薯集团杂交后代材料中经过培育、鉴定、比较选择育成的一个优质食用型紫色甘薯品种。2005—2006年参加省区试，2007年进行大区生产试验和示范。
• 选育单位： 南充市农业科学研究所

特征特性

中熟、食用型紫色甘薯品种。顶叶紫红色，成熟叶绿色，心脏形，大小中等，叶脉绿色，柄基绿色，蔓绿带褐色、中粗、中长，茸毛少，茎基部分枝3—4个，株型匍匐，无自然开花习性；薯块长纺锤形，皮色紫，肉色紫，薯皮光滑，薯形外观好，熟食品质优，烘干率23.86%,淀粉率13.84%；可溶性总糖为7.95%，粗蛋白0.722%，维生素C21.4毫克/100克鲜薯，β-胡萝卜素0.0319毫克/100克鲜薯，花青素15.106毫克/100克鲜薯，藤叶粗蛋白含量为1.38%；萌芽性好，单薯发苗数15.8苗，幼苗生长势强；结薯整齐集中，易于收获，单株结薯2-3个；抗黑斑病，贮藏性好。

3月上旬地膜覆盖育苗，5月下旬至6月上旬栽插；亩植适宜株数3500-4000株；施肥以有机肥料为主，重施底肥，包厢或全层施用；追肥宜早，一般亩用尿素10-15公斤，过磷酸钙20-25公斤，钾肥（草木灰）50-100公斤。及时中耕除草，防治病虫，防旱排涝，不打尖、不提藤、不翻蔓，适时收获。

产量表现

2005年-2006年两年区试，平均亩产鲜薯1406.4公斤，比对照南薯88减产32.71%；藤叶亩产2000.7公斤，比对照南薯88增产8.56%。2007年生产试验亩产鲜薯1294.2公斤，比对照南薯88减产34.14%；藤叶亩产2250.24公斤，比对照南薯88增产12.27%。

适应区域

四川省甘薯种植区域。