- 分类名称:茶
- 品种名称:巴山早
- 国家级审定编号:川审茶树2007001
- 品种来源:亲本来源于四川省万源市青花镇矿山社百年以上四川群体种零星丛植茶树,经单株系统选育而成。
- 选育单位: 四川省农科院茶叶研究所、万源市科学技术局、万源市茶叶局。
特征特性
该品种属小乔木、中叶类、特早生新品种。该品种树姿半开张,分枝较密,叶形椭圆,叶面隆起,叶缘微波,芽叶色泽黄绿,节间长,芽壮叶肥,发芽密度中等,发芽整齐,育芽能力强,持嫩性好。比福鼎大白茶开采早18—20天,产量与福鼎大白茶相当。巴山早春茶内含物丰富,一芽二叶蒸青样含茶多酚33.89%,氨基酸4.40%左右,儿茶素总量151.86mg/g,咖啡碱4.89%,水浸出物47.64%,适宜制绿茶特别是高档名优绿茶。成品茶墨绿油润,栗香浓郁,滋味浓醇,鲜爽回甘,耐冲泡。巴山早芽具有较强的抗寒性、抗旱性,栽培适应范围广,是综合性状好的特早生、优质、高产品种。
①适宜土壤:土壤PH值4.5—6.5为佳。②栽植:移栽时间10月上旬—11月上旬。要求深翻土地,表土回沟,重施有机肥。双行单(双)株错窝栽植,亩植5000株左右;③修剪:首次定剪高度15—20cm,不宜过低。以后每次提高10—12cm。轻修剪宜在春茶后进行,以保留较密集的越冬芽增加早春名优茶产量。如实行机采,则视具体情况而异;④施肥:秋末冬初重施基肥,分季追肥,促进芽叶生长;⑤采摘:该品种发芽早,萌芽力强,生长快,应早采、勤采、及时下树。不仅可以提高产量和质量,还可以有效地防止病虫对幼嫩芽叶的危害。
产量表现
经生产试验结果表明,巴山早单位面积产量与福鼎大白茶相当,一般亩产鲜叶268.5公斤。
适应区域
四川茶区推广种植。