- 分类名称：红薯
- 品种名称：鄂薯5号
- 国家级审定编号：鄂审薯001-2003
- 品种来源：以“CN1108-13”作母本与“鄂薯2号”作父本进行有性杂交，在子代实生系的无性繁殖后代中筛选而成的甘薯品种。
- 选育单位： 湖北省农科院作物育种栽培研究所
特征特性
种薯繁殖萌芽性较好，出苗较早且整齐，大田生长势较强。顶叶绿色稍带紫边，叶深绿色，顶叶浅复缺刻，叶片浅单缺刻，叶脉浓紫色，茎紫绿色。结薯早且较集中。薯块纺锤形，表皮紫红色，烘干率33.0%。薯肉白至黄色。耐旱性较强，较抗根腐病和黑斑病。
（1）培育壮苗，大棚酿热温床育苗；（2）起垅栽培。选择有机质含量高的壤土种植，垅高30厘米，垅距66厘米；（3）合理密植。每亩栽插3500～5000株，春季栽培宜稀，夏季栽培宜密。顶端5节苗移栽，450斜插；（4）合理施肥。增施有机肥，重施钾肥。（5）及时清沟防渍，注意防治病虫害；（6）抢晴适时收获，剔除破损薯块贮藏。
产量表现
1999～2000年参加湖北省甘薯品种比较试验，鲜薯平均亩产2426.7公斤，比对照徐薯18增产16.2%；薯干平均亩产684.0公斤，比徐薯18增产25.0%。生产试验：2001年在枣阳、宜昌等地试验、试种，比徐薯18增产。
适应区域
适于湖北省甘薯产区种植。