- 分类名称：茶
- 品种名称：佛香3号（佛香34号）
- 国家级审定编号：DS029-2003
- 品种来源：福鼎大白茶×长叶白毫
- 选育单位： 云南省农科院茶叶研究所
特征特性
属丰产型品种。植株较高大，小乔木，树姿半开展，分枝密；叶片水平状着生，叶长椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶身内折。芽叶绿色，茸毛特多，发芽密度密，一芽二叶百芽重50.2克；全年固定一平方尺内发芽个数为1061个/尺2、重量为259.7克/尺2。春芽萌发于2月8日至2月24日，一芽二叶开采期在2月22日至3月9日，属早生种；全年采摘7轮次，全年生长期为287—273天，全年采摘期为268—251天，休止期在11月下旬；始花期在7月31日，盛花期在10月下旬。抗寒、抗旱性强；扦插、移栽成活率高，适应性强。鲜叶内含物质丰富，水浸出物46.17%，茶多酚36.03%，氨基酸2.35%，咖啡碱4.33%，酚氨比值15.33。适制名优绿茶。
深耕改土，施足底肥，双行单株定植，亩植2500—3000株，用1—2年生苗高15厘米以上,径粗0.5厘米以上的健壮苗木，于6月中旬至7月中旬移栽，加强肥培管理，严格进行三次定型修剪，剪留高度分别为15—20厘米、30—35厘米、50—55厘米。成龄茶园每隔2—3年要深修剪1次，鲜叶采摘宜细嫩采，名茶和优质茶原料结合采摘，5—7天采摘1次。
产量表现
4—7足龄4年平均品比亩产优质干茶158.1公斤，比云抗10号高85.1%，比福大高108.4%；四年生产示范平均亩产优质干茶124.9公斤。
适应区域
适宜云南省年降雨量1400毫米左右，海拔1900米以下，绝对最低气温-5.4℃以上的茶区种植。