- 分类名称：红薯
- 品种名称：鄂薯4号（甘薯603）
- 国家级审定编号：鄂审薯001-2002
- 品种来源：AISO122-2∕鄂薯2号
- 选育单位： 湖北省农科院作物育种栽培研究所
特征特性
该品种萌芽性好，出苗早而整齐，大田生长势较强。结薯早且较集中，膨大快。薯块长纺锤形，表皮淡红色，烘干率25.8%。薯肉桔黄色，熟食味佳，适合蒸煮、烘烤食用及加工薯脯等食品。耐渍性、抗旱性较强，较抗根腐病和黑斑病。贮藏期对甘薯软腐病和黑斑病的抗性优于徐薯18。鲜薯块水分含量79.68%，淀粉含量12.68%，蛋白质含量1.00%，可溶性糖含量3.52%，维生素C含量36.93毫克/100克，类胡萝卜素含量0.97毫克/公斤。
（1）起垅栽培。垅高30厘米，垅距66厘米。（2）合理密植。每亩栽插4000株。（3）合理施肥。重施有机肥，配合施用速效肥。（4）抢晴天适时收获，剔除破损薯块贮藏。
产量表现
1999-2000年参加湖北省甘薯品种比较试验，鲜薯平均亩产2382.0公斤，比徐薯18增产37.1%；薯干平均亩产612.0公斤，比徐薯18增产12.0%。生产试验：2001年在枣阳、宜昌等地试验、试种，比徐薯18增产。
适应区域
适宜湖北省甘薯产区种植。