- 分类名称：红薯
- 品种名称：豫薯13号
- 国家级审定编号：国审薯2002002
- 品种来源：济78066∕绵粉1号
- 选育单位： 河南省农业科学院粮食作物研究所
特征特性
顶叶深绿色，叶脉绿带紫色，叶脉基部紫色，叶柄绿色，茎绿色。叶片较大，叶形深复缺刻；蔓长1～1.5米，分枝5～8个。薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉洁白色，薯块有明显浅条沟，薯块较大。单株结薯2～4块，结薯集中、整齐，单株结薯2～4块，萌芽性好。薯块熟食味好，萌芽性强。据农业部农产品质量监督检测中心（郑州）化验，鲜基含水分72%，总淀粉16.4%，可溶性糖3.25%，粗蛋白1.80%，粗纤维0.91%，维生素C29.9毫克/100克。江苏徐州甘薯研究中心测定，干物率27.9%，干基粗淀粉68.9%，粗蛋白7.43%，含还原糖4.53%，可溶性糖8.99%。据江苏徐州甘薯研究中心鉴定，高抗根腐病，抗茎线虫病，高感黑斑病。
起垄栽培，注意排水，适量施用磷钾肥，高肥地应注意提蔓或喷施多效唑，防止徒长；切忌翻蔓，每亩密度3000～3500株为宜；因茎蔓较短，可与其它作物间、套作。
产量表现
1998、1999年参加国家北方甘薯品种区域试验，两年平均亩产鲜薯1973.2公斤，较对照徐薯18号增产7.7%；薯干平均亩产588.5公斤，较徐薯18增产6.4%；淀粉平均亩产为386.4公斤，比徐薯18增产6.2%。2001年国家北方甘薯生产试验，平均亩产鲜薯2084.4公斤，比对照徐薯18增产13.9%，薯干平均亩产为586.0公斤，较对照徐薯18增产12.2%。
适应区域
适宜河南、河北、山东、江苏、安徽等省春、夏薯区种植。