- 分类名称：茶
- 品种名称：皖农111
- 国家级审定编号：国审茶2002009
- 品种来源：用云南大叶茶种子通过CO60辐照育成
- 选育单位： 安徽农业大学
特征特性
属小乔木型，大叶类，中生种。树姿半开张，叶片水平着生。叶型椭圆，叶色深绿，叶面隆起，叶尖急尖，叶长平均12.9厘米，宽5.3厘米，叶脉9对。一芽二叶干样含氨基酸4.7％、茶多酚30.4％、咖啡碱5.9％。适制红茶、绿茶，制绿茶品质与福鼎大白茶相近；制红茶品质与黔眉419相当。抗寒性中等。
（1）压低第一次定型修剪高度，离地13～14厘米，第二次20厘米，第三次30厘米，第四次40厘米，以增加下部分枝层次。（2）冬季注意预防冻害。
产量表现
1981～1988年品比试验，5年合计亩产鲜叶1234.75公斤，比福鼎大白茶高21.46％。1997～2001年全国区试期间，在杭州点因冻害比绿茶对照种福鼎大白茶低68.21％，在桂林点比福鼎大白茶高32.03％，比红茶对照种黔湄419高2.74％。
适应区域
适宜在皖南、江西、湖南、广东、广西、四川、重庆等茶区种植。