- 分类名称：红薯
- 品种名称：苏薯7号
- 国家级审定编号：国审薯2001003
- 品种来源：江苏徐州甘薯研究中心选育而成，亲本组合为鲁78066/AIS0122-2。
特征特性
顶叶绿色，叶片心脏形、绿色，叶脉紫色，茎绿带紫色，蔓基部分枝5～7个，薯块纺锤形至长纺锤形，薯皮土红色，薯肉白色，单株结薯4～5个。茎叶生长势强，薯块平均烘干率27.53%，淀粉率17.62%；高抗茎线虫病和根腐病，不抗黑斑病，抗病性显著好于徐薯18号；薯块Vc含量202毫克/千克鲜薯，可溶性糖22.7%（干基），粗蛋白3.9%，熟食细腻，味好。
（1）适当减少排种量，培育壮苗，育苗最好采用高温催芽、地膜覆盖。（2）及时防治地下害虫，用多菌灵浸种或浸薯苗，防治黑斑病。（3）亩栽插密度春薯3500株、夏薯3500～4000株。（4）注意田间排水通畅，防治涝渍。
产量表现
1998-1999年参加国家北方甘薯品种区域试验，鲜薯、薯干平均亩产分别为2236千克和627.7千克，分别比对照徐薯18增产22.0%和13.5%；2000年生产试验，鲜薯、薯干平均亩产分别为2042千克和521.6千克，分别比徐薯18号增产32.75%和20.5%。
适应区域
适宜北方春夏薯区种植。