- 分类名称：红薯
- 品种名称：普薯25号
- 国家级审定编号：粤审薯2005003
- 品种来源：普薯24号/石牌红等20个父本群体
- 选育单位： 普宁市农业科学研究所
特征特性
顶叶紫色，叶形浅复，叶脉紫色，茎绿色，株形半直立，薯皮橙黄色，薯肉桔黄色，薯形纺锤较美观，贮藏性好，萌芽性差。干物率28.27%，食味78.3分，淀粉率15.43%，维生素C含量每百克25.23毫克，胡萝卜素含量每百克9.66毫克。中抗薯瘟病。
⑴因温度高于35℃薯块易空心，不宜春植；⑵施足有机质基肥；⑶及时防治旋花天蛾、斜纹夜蛾等食叶害虫；⑷适期收获。
产量表现
2002～2003年参加省优质组区试，两年区试结果综合，鲜薯平均亩产1832.2公斤，比对照种广薯111增产15.69%，增产极显著，干薯平均亩产527.8公斤，增产17.24%，增产极显著。
适应区域
适宜广东省水、旱地秋季种植，栽培上要注意防治薯瘟病。