- 分类名称：红薯
- 品种名称：广薯菜2号
- 国家级审定编号：闽审薯2008003
- 品种来源：湛江菜叶/广州菜叶
- 选育单位： 广东省农科院作物研究所
特征特性
株型中蔓半直立，成叶心形带齿，顶叶、成叶、叶脉、叶柄和茎均为绿色。单株结薯数3-5个，薯形长纺锤形，薯皮、薯肉白色。茎尖无茸毛，烫后颜色绿色，略有香味和苦涩味、微甜、有滑腻感。国家区试两年平均食味鉴定综合评分4.27分，比对照福薯7-6高0.35分。茎尖可食部分经检测，维C含量28.5毫克/100克。国家区试抗病性鉴定综合评价为中抗根腐病、抗黑斑病、抗蔓割病。
选用无虫口的薯块作种薯育苗，假植繁苗后选用嫩壮苗种植。我省南部4月底后、北部5月中旬后可扦插。作菜用种植一般亩扦插1.5万--1.8万株，作薯菜两用种植扦插0.7万-1.0万株。整地起平畦时，亩施土杂肥1000公斤，磷肥20公斤，插后15－20天，亩施穴施尿素5－10公斤，连续采收2次后可每亩穴施尿素25-30公斤、花生麸25公斤、磷肥25-30公斤及钾肥25公斤。缓苗后一周内即摘心促进腋芽形成侧枝。每次采摘在枝条茎部留2个左右的节间，以保证再生新芽。在光照过强时，适当遮阴，防止纤维提前形成和增加，促进产量和食用品质的提高。注意斜纹夜蛾、玉米蛾、繁叶蛾等食叶性害虫危害。
产量表现
2005年参加全国叶菜用甘薯区试，平均茎尖亩产1301.9公斤，比对照福薯7－6减产2.0%，其中福建点亩产1697.1公斤，比对照减产9.3%；2006年续试，平均茎尖亩产1845.1公斤，比对照福薯7－6减产2.8%，未达显著水平，其中福建点亩产3182.9公斤，比对照减产13.2%；两年平均茎尖亩产1573.0公斤，比对照减产2.5%，其中福建点茎尖亩产2440.0公斤，比对照减产11.9%。2007年福建省生产试验，5个点平均茎尖亩产2105.4公斤，比对照福薯7-6增产6.1%。
适应区域
适宜福建省种植，栽培上应注意适当密植，提高产量。