- 分类名称:茶
- 品种名称:紫玫瑰
- 国家级审定编号:闽审茶2005003
- 品种来源:铁观音×黄棪
- 选育单位: 福建省农科院茶叶研究所
特征特性
无性系,灌木型,中叶类,中生种,二倍体。植株中等大小,树姿较直立,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶椭圆形,叶色绿或深绿,叶面微隆起,叶缘平,叶身平,叶尖钝尖或渐尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆。芽叶紫绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重62.0克,芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬末中旬初。扦插繁殖力强,种植成活率高。抗旱、抗寒与适应性强。春茶一芽二叶干样含茶多酚30.8%、氨基酸4.4%、咖啡碱4.7%,水浸出物43.7%。乌龙茶香气成分含量丰富,萜烯指数0.59。制乌龙茶品质优异,条索紧结重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵味”显,具有铁观音的品质特征,制优率高。
应选择土层深厚、肥沃的园地种植,双条列双株,每公顷6万株;幼树定剪4次;采摘茶园重施有机肥;按照“小至中开面”乌龙茶鲜叶标准及时分批采摘。
产量表现
1998~2003年参加省区试,2001~2003年三年平均亩产鲜叶646.2公斤,比对照福建水仙平均亩增15.68%。
适应区域
适宜福建乌龙茶区种植。