水产预混料的营养组分及加工工艺

2007年03月31日 06:24 来源：安徽农网

• 关键字： 预混料

　　通常水产预混料由维生素、微量元素、氨基酸、非营养性添加剂等需要预混成分与载体或稀释剂组成。非营养性添加剂分为生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保存剂、着色调味剂、诱食剂、粘结剂。

　　加工工艺：

　　1、原料和载体接收、

　　计量：

　　可以人工接收载体与原料，经计量后投入混合机，或者由提升机至载体仓，配料仓，计量后入混合机，添加顺序：载体---高添加量原料---微量成分，依次添加，在混合过程中可加入油脂以提高混合均匀度。防止分级并减少粉尘及静电产生，油脂以矿物油最好，方法为高压喷入。

　　2、混合：

　　一般选用锥形混合机或卧式双螺带混合机。若载体比例较大，可先加入一半载体，边搅拌边加入微量成分和剩余载体。过程中可添加油脂，一般在搅拌3分钟后开始添加。加料过程中避免矿物盐和维生素类原料直接接触。

　　3、包装与贮存：混合成品直接送入混合机下的成品仓，然后打包、包装。

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