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蔬菜夏季育苗技术

2005年07月25日 08:20 来源:云南科技报

  俗话说“苗好五成收”,苗子质量的好坏,对蔬菜生长影响很大。夏季育苗,由于受高温、强光、暴雨、病虫害高发等众多不利因素的影响,培育壮苗极为不易,而秋菜、秋延迟菜及部分越冬菜,又均需在夏季育苗。那么,如何克服夏季不利因素,培育高质量的蔬菜苗呢?蔬菜生产者必须掌握以下技术:

  苗床准备  ①苗床选择。夏季育苗床应选择地势平坦高燥,排水良好,背阴通风的田块。

  ②营养土的配制。先用肥沃且未种过与所育蔬菜同科作物的田土,将充分发酵腐熟的有机肥过筛后,按土肥比6:4的比例混合均匀。然后,在每1000千克营养土中掺入50%托布津或多菌灵80克,2.5%敌百虫60克,以杀灭病虫源。最后,将配制好的营养土填装入塑料钵或纸钵中。

  ③苗床制作。夏季育苗最好采用高畦,畦高一般为5~10厘米,宽约1米,畦面要平整。做好畦后,将塑料钵或纸钵排于畦上,钵与钵之间用细沙填实。最后,于苗床四周挖好排水沟。

  播种技术  ①种子处理。夏季育苗易发病,必须做好种子消毒工作,以免种子带病,种子消毒可用10%磷酸氢二钠溶液于常温下浸种20分钟或用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟,捞出后用清水冲洗干净,然后进行催芽。对于喜冷凉的蔬菜,如芹菜、莴苣等,要创造较低的温度以利发芽。

  ②选好播种时间。夏季育苗,要根据蔬菜特性,选好播种时间,以免幼苗出苗即遇高温、曝晒。例如,大白菜通常播后48小时出苗,所以,在傍晚播种比较适宜。这样,幼苗出土恰好也在傍晚,可经一夜生长再到白天,对高温、强光耐性相对强些。

  ③精细播种。在播种前一天下午或当日上午灌足底墒水,若钵与钵之间出现缝隙,应再次填沙。播种时,在营养钵中铲松2~3厘米深,挖0.3~0.5厘米深的一个浅穴,每穴播2~3粒种子,随即在种子上面撒一层细湿土,把种子盖上。待苗床播种完毕,在苗床表面均匀撒盖细湿土,覆土厚度约为种子厚的2~5倍。播种后,在苗床上每隔1米左右插一拱杆,做成小拱棚,上覆银白色或绿色遮阳网,既可减轻强光高温危害,又能避蚜,减少病毒传播。同时,要备好塑料薄膜,以便在暴雨到来前及时覆盖,以防雨水击打种或苗。

  苗床管理  ①及时间苗、定苗。夏季温度高,若苗子拥挤,非常容易徒长,所以要及时间苗、定苗,根据所育蔬菜,每钵选留1~2棵健壮苗子。夏季所用营养钵直径可适当大一些,一般选用10~15厘米的。

  ②适当遮荫。对于喜冷凉、弱光的苗子,可适当在沙网上隔一定距离再盖一些草帘,形成花荫,但在后期要逐渐减少遮荫物。

  ③用好薄膜和沙网。在暴雨到来之前,及时盖好塑料薄膜,要盖严压实,暴雨过后及时揭除。纱网早期要全部覆盖,后期可视气候逐渐卷起。

  ④控制水量,防止徒长。夏季温度高,若水太多,幼苗极易徒长,所以应控制浇水。掌握不旱不浇,旱时喷洒轻浇,保持苗床见湿。大雨将至时盖膜防雨,并利用苗床周围排水沟及时排水,严防苗床积水。

  ⑤及时喷药,防治“一蚜三病”。夏季蚜虫危害严重,如不及时防治,还易引发病毒病,所以应给予足够重视。对于蚜虫的防治,主要靠覆好纱网避蚜。若有蚜虫发生,可用灭杀毙、灭扫利乳油、功夫乳油、天王星乳油等药剂防治。喷洒时,应注意使喷嘴对准叶背,将药尽可能喷射到蚜体上。

  在夏季,苗期最易发的病害是猝倒病、立枯病和病毒病,要及时防治。对于猝倒病、立枯病,可用普力克,恶霉灵等药剂防治。对于病毒病,除防治蚜虫外,可用病毒a、植病灵等药剂防治。

  ⑥适当进行化控。由于夏季高温,不利于果菜类花芽分化,可适当进行化控。黄瓜可在一叶及二叶期用200微升/升乙烯利喷洒叶片,促进雌花形成;番茄可在3片真叶期喷100微升/升助壮素或1000微升/升矮壮素,7天一次,共喷两次。

  ⑦及时进行倒钵。在定植前10~15天倒钵一次,适当加大钵间距离,促苗墩壮。(会泽县经作站)

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