新技术制作高蛋白饲料

2004年08月30日 08:54 来源：中国农业网

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    微生物棉饼脱毒剂是2001年2月获得国家发明专利的一种高科技的饲料发酵剂，又称纤维素酶制剂。它的利用价值很高，一方面可将它用于棉饼脱毒发酵制成无毒棉饼饲料；另一方面可在秸秆饲料发酵中广泛应用，它能快速将秸秆中的纤维素、半纤维素分解转化成有价值菌体蛋白，从而大幅度提高饲料粗蛋白含量，是秸秆饲料生产技术上的根本性突破。下面介绍其三种用法：
    制作无毒棉饼高蛋白饲料
    棉饼中富含植物性蛋白，是禽畜食用的好饲料，但因棉饼中含有毒物质——棉酚，而棉酚的去除又非常困难，因此大量棉饼没有用在饲料上，造成很大浪费。用棉饼脱毒剂可轻易地解决这个难题。其操作方法是：按棉饼重的50%加清水拌湿，再加入少量玉米面、麦麸作为发酵助剂，再按饼重的0.1%加入微生物棉饼脱毒剂，四者充分拌匀后放入盆、缸或在水泥地上堆积发酵脱毒，经3～5天后，棉饼上长出少许灰白色菌丝，并发甜、香、酸、酒味，此时棉饼脱毒结束，一种良好的无毒棉饼饲料就制成了。
    制作高蛋白膏贮饲料
    在农作物秸秆收获时，将秸秆铡碎，按秸杆重量的0.05%加入棉饼脱毒剂，放入青贮器内（如水泥池、土窖或塑料袋等）进行发酵，和传统青贮一样，层层压实，最后封严，经3周左右，青贮饲料具有甜、香、酸、酒味时即可饲喂家畜。因脱毒剂具有防腐功能，青贮饲料可贮存3～5年（最好一年喂完）。以玉米秸秆为例，青贮前含精纤维29.3%，粗蛋白为5.7%；青贮后粗纤维降为28.4%，粗蛋白上升为12.9%。
    制作干秸秆高蛋白发酵饲料
    将干秸秆铡碎，放入清水中漂洗干净，捞出后在水泥地上沥去多余的水分（约1～2小时），水泥地进行消毒后，把秸秆铺成长方形的堆，每层厚15厘米左右，在堆料上撒一层发酵剂，并依前法一层秸秆一层发酵剂，共分三层，总计厚度45厘米，堆料结束后，盖上纤维袋保温，经3～5天发酵（冬春需4～5天），料面上长出灰白色菌丝，料发出甜、香、酸、酒味时即可饲喂牛羊等。发酵料需2天喂完，不宜久贮，以免变质。 

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