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开辟青料来源 降低饲料成本

2004年07月22日 09:20 来源:中国畜牧报

降低畜牧生产的饲料成本最有效的方法是多方开辟营养全面、适口性好、畜禽容易消化且来源广、生产成本低的青饲料来源,以草代粮,实现喂养畜禽的青饲料常年平衡供应。要达到这一目的,养殖户必须“种、收、贮、藏”多头并举,因地制宜多方开辟青饲料来源,真正实现畜禽的喂养与青饲料资源开发的有机结合,并以此达到降低畜禽饲料成本的目的。 “种”,即人工种植牧草。由于我国人均耕地面积少,为了少占或不占耕地,人工种植牧草应尽量利用低产坡地、沙化地、盐碱地、天然草地、林果隙地、冬闲田、秋闲田和四边地种植,也可采用与农作物间作、混播、套种和抢茬种植,人工种植牧草还应与当地的资源开发相结合,在野生牧草丰富、利用方便的地方,可少种或不种人工牧草,野生牧草主要为禾本科时,可适当种植一些豆料牧草,野生牧草主要是豆科牧草时,可适当种植一些禾本科牧草。如利用耕地种植牧草,应种植那些对环境条件有较强的适应性、营养价值高、产量高且经过人工培育的高产优质饲用牧草,如紫花苜蓿、串叶松香草、菊苣、聚合草、鲁梅克斯、墨西哥玉米、三叶草等。 “收”,即适时收获牧草。无论是用人工种植的牧草饲喂畜禽,还是用自然界的野生杂草饲喂畜禽,均应适时收获。就牧草的收获时间而言,抽穗期到开花期收获的禾本科牧草以及始花期到盛花期收获的豆科牧草其营养价值相对较高,是收获的最佳时期,应适时收获。同时根据饲喂畜禽的不同,对同一种牧草的收获时期也应合理掌握,一般用于饲喂牛羊等反刍家畜可适当收割迟些,饲喂猪、禽、鱼则可适当收割早些。 “贮”,即适时制作青贮料。夏秋季节是牧草生长的旺季,加上玉米秸、红薯藤、花生秧以及野生杂草等青饲料丰富,在农村一些地方往往由于青料充足而得不到适时收割,导致牧草和农作物秸秆老化,造成青料资源浪费,而到冬春枯草季节,农户养畜却严重缺乏青饲料。为调节青料的季节性余缺,在夏秋季节牧草收获的旺季,农户应根据喂养家畜的数量,有计划地将剩余的牧草、农作物秸秆等进行青贮,以备冬春枯草季节用于喂养家畜。 “藏”,即适时贮藏牧草。一方面是在夏秋季节牧草收获的旺季,应适时收获牧草并晒制青干草。另一方面是将收获的根茎类饲料如胡萝卜、红薯等贮藏起来,以用于调节冬季和早春牧草的供应。同时,有条件的可着力开发草捆、草粉和草粒等草产品,提高牧草的贮藏和利用价值。

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