观赏兼鲜食珍品大枣优良新品种——盆枣2号

2004年02月11日 08:19 来源：《农业科技与信息》

• 关键字： 枣

该品种是江苏省泗洪县五里江农场华夏星火果树良种场鲜食大枣育种中心1999年选育成功的适宜盆景栽培、观赏与鲜食为一体的珍稀鲜食大枣优良新品种，该枣优良性状如下： 1、早果丰产性强 该枣在花盆内栽植小环境中（注：花盆口内径宜在35～40厘米左右，盆深28厘米左右为宜），当年即坐果达35个左右，第二年株结果达108个，平均株产鲜枣达2.20千克左右。大田中栽植比盆内产量高出52%以上。 2、果实性状 果实长柱形，平均果重20克左右，果核细长，果皮浓红色，不裂果。 3、口感与品质 该枣果肉细脆、食之无渣、汁液丰富、风味浓甜、微酸、可溶性固形物含量达38%，糖含量达25%，酸含量达0.50%，品质极上。因果肉微酸而刺激唾液腺大量分泌消化液，可促进人体的正常食欲，经常食之可明显提高消化功能。 4、成熟期 该品种果实成熟期在9月中下旬。 姜闯（江苏省泗洪县五里江农场华夏星火果树良种场鲜食大枣育种中心，223900） 电话：0527—6781528（0）13951067353 摘自2003年第12期《农业科技与信息》

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