杨梅新品种简介

2003年11月24日 14:05 来源：《农业科技情报》

• 关键字： 杨梅

荸荠种杨梅 树势中庸，树姿开张，枝梢较稀疏，树形较矮。果中等偏小，重约9．5克，扁圆，形似荸荠故名。完熟时果面紫黑色，肉柱棍棒形，柱端圆钝，离核，肉质细软，汁多，味甜微酸，略有香气，含可溶性固性物高达13％，含酸量0．8％，可食率高达96％，品质特优，核小。余姚、慈溪产地6月中旬至7月初成熟，采收期长达20天左右。 丰产稳产，定植后3--5年开始结果，10年进入盛果期，旺果期可维持30年左右，经济结果寿命约50年。盛果期平均株产50千克以上，最高可达450千克。成熟时抗风强，不易脱果，甚抗癌肿病与褐斑病，适应范围广，凡有杨梅生长之地均可引栽。耐贮运，加工性能特佳，为目前最佳鲜食兼罐藏品种之一。近年利用不冻冷藏法，远销我国东北、香港及澳门等地区，糖水杨梅罐头远销欧美等10余国家和地区，声誉很高。 晚稻杨梅 树冠高大，呈圆头形或圆筒形；树势强健，主侧枝粗壮，紧密，发枝力强，以春梢中果枝结果为主。果实圆球形，中大，平均单果重11．21克，大的达15克以上；完熟时果面紫黑色，有光泽；肉柱多槌形，顶端圆钝、质细，汁多，甜酸适口，略具香气，核与肉易分离，品质特优，可溶性固形物12.6％，总酸量0．85％，可食率95．5％。原产地浙江舟山7月上、中旬成熟，采收期12--15天。 该品种定植后4--5年开始挂果，10年后进入盛果期，盛果期可维持40--50年，一般大树株产50--100千克，高者可达200千克左右。果实鲜食和加工性能均好，为鲜食和制罐良种。抗逆性强，大小年幅度小，丰产。 丁岙杨梅 树势强健，圆头形或高馒头形。果实圆球形，中大，单果重11.3克，大者达13克以上，果柄长约2厘米，常连柄采下出售；完熟时果面紫红色，果蒂较大，红黄色，加绿的果柄与果面紫红色相映，故有“红盘绿蒂”的佳名；肉柱顶端圆钝，肉质柔软多汁，甜多酸少，含可溶性固形物11．1％，含酸量0．83％，可食率96．4％，品质上等。较耐贮藏。温州等主产地6月中、下旬成熟。 该品种种植后4--5年开始结果，15年左右进入盛果期，株产75千克左右，盛果期可维持40--50年。采前落果轻，抗风力强，适应性广。最近十几年在浙江、福建、广东、湖南等栽培较多。 东魁杨梅 树势强健，发枝力强，以中、短结果枝为主。树姿稍直立，树冠圆头形，枝粗节密。果实特大，高圆形，平均单果重25克，最大者达62克，为目前世界上果形最大的杨梅品种。完熟时果面深红色或紫红色，肉柱较粗大，先端钝尖，汁多，甜酸适中，味浓，含可溶性固形物13．4％，含酸量1．1％，可食率达94．8％，品质优良。适于鲜食或罐藏。主产地黄岩成熟期为7月上中旬，采收期8--10天。 该品种产量高，种植5--6年后开始结果，15年后进入盛果期，盛果期可维持50--60年，大树一般株产100--150千克，株产最高者达500千克。生长旺盛，结果大小年现象不明显，成熟时不易落果，抗风力强。果实成熟期晚，使杨梅鲜果供应期延长至7月中旬。抗杨梅斑点病、灰斑病、癌肿病等。 该品种自20世纪70年代以来，已推广到浙江、福建、江西、湖南、湖北、云南、贵州、广州等各杨梅产区，因果形特大，市场售价数倍于普通杨梅，已成为全国性良种，至1997年总面积达38．4万亩。

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