怎样给肉鸡配用油脂饲料

2002年07月12日 15:57 来源：农村报

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一、目的与作用肉鸡具有生长发育快代谢旺盛的特点，对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准，前期，粗蛋白质22%，代谢能12．5兆焦／千克；后期，粗蛋白质18．5%，代谢能13．40兆焦／千克。这样高的能量要求，若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的，因此，需要添加一定比例的油脂。试验研究证实，肉鸡日粮中添加油脂后，能量和蛋白质的利用率提高，肉鸡生长速度明显加快。 二、种类与添加量油脂饲料包括动物油和植物油。动物油如猪油、牛油、鱼油等，其代谢能在33．5兆焦／千克以上，植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等代谢能较低，也在29．3兆焦／千克。一般来讲，肉鸡日粮中油脂的最佳配比为：前期0．5%，后期5%～6%。 三、添加使用方法因油脂黏性大，添加时要先加热熔化，再由少到多加入粉料，均匀拌和，逐渐扩大稀释，最后与剩余日粮的其他部分混匀，切忌油脂直接与添加剂混合，以防粘结成球，无法拌匀。也可用喷雾器把油脂均匀地喷洒到颗粒饲料表面上。有条件生产颗粒饲料的，也可把添加量的30%油脂加入到颗粒饲料中，另70%喷到颗粒料表面上，从而提高适口性。 四、应注意的几个问题1、不可使用变质油脂。2、要注意日粮中营养的平衡。油脂添加以后，由于提高了日粮中的能量水平，饲料中其他营养成分也要作相应的调整，特别是要保持蛋白能量比不变。3、饲养贮存时间不宜过长。贮存时间过长或在高温条件下存放易发生酸败。一般来讲，含油脂饲料夏天贮存不要超过7天，冬天不超过21天。4、饲料中应加入抗氧化剂，以防止酸败。

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