利用辐射保护柑桔

2001年05月22日 14:20 来源：

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美国南得克萨斯的科学家正在研究利用辐射来延长葡萄柚的货架寿命，消灭果绳，增加营养。由于溴甲烷将逐渐禁用，需要找到防治果蝇的代替方法，而辐射是一种常用的检疫处理措施，用于消灭病虫，但仍不清楚该措施对果实品质和货架寿命的影响。据在洋葱上进行的辐射研究，该处理可以增加植物营养。存在于果蔬中的自然化学成分，具有预防癌病的作用。研究者预期辐射可以处理进口和国产水果如柑桔等。

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