甘肃研制出水果保鲜果蜡

2001年10月29日 10:11 来源：

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一种主要用于苹果、油桃、梨、枣子等水果的保鲜剂——保鲜果蜡，最近由甘肃省农科院果树所研制成功。该项目为农民更好地保鲜贮藏水果、增加经济收入创造了有利条件。　 据了解，该保鲜果蜡具有保护果面，增加果品色泽、亮度，抑制呼吸，延缓衰老，保持硬度等特点。果品清洗后取少量保鲜果蜡，用软布均匀涂抹果面，即具有保鲜作用，还可增加色泽，提高商品价值，且成本低，见效快，使用方便。每１００克保鲜果蜡可处理２００公斤果品。

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