天麻代产高产栽培技术
2012年10月12日 14:42 来源：农博网
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毒，再用无菌水 冲洗2―3次；剪 成长3-5毫米 的小段，无菌操 作放人PDA培 养基上在25℃ 条件下培养，菌 丝长满斜面即为 母种。 2． 原种和
栽培天麻用种的 培养 培养基配 方1： 杂木屑 88％，麦麸皮 10％，糖1％，石膏1％；配方2：玉 米芯78％，麦麸20％，石膏1％，过 磷酸钙1％o培养基含水量65％―
70％，用1．5公斤／平方厘米的压 力灭菌1．5-2小时，常压灭菌8- 10小时，待其冷却到30℃时接种。 接种后置25℃条件下培养即可。栽 培种制备同原种。
二、天麻无棒代料栽培技术 种麻为生长健壮的白麻和米 麻。人工菌床栽培时间在每年10月 和来年4月；而塑料袋室内栽培可 以人工控温，所以从11月到来年的
4月均可栽培。 1．人工菌床的栽培 (1)菌床 准备：选择背风向阳、渗水较好且湿润的阳坡或半阳坡沙壤土，挖长 0．6―0．9米，宽0．4―0．6米，深
0．25-0．30米的坑窖。挖好用清水浇透一次，并用石灰水喷洒，再垫一层3―4厘米厚沙土，然后铺10― 15厘米的培养料(玉米芯和木屑按 5：1混合，并用0．1％高锰酸钾溶液浸泡8―10小时)，压实后在培养料表面穴播蜜环菌种块，将散碎的菌种均匀撒在床面压实。(2)天麻床栽：在备好的菌床上，按种麻的大小栽培(大白麻15厘米x15厘米，中白麻9厘米x9厘米，小白麻5厘米x5厘米)，将种麻压到菌床的播种点上，再在植人种麻的穴点上撒盖菌种碎块，然后覆盖培养料10―15厘米，压实后盖10-15厘米厚的沙壤土。每床用菌种6―8瓶，种麻500―600克。(3)管理和采收：保持菌床湿润，经常喷清水使表层土含水量在25％左右，t雨天及时排水，避免种麻和培养料腐烂。气温低于0℃时要覆盖保温，防止冻害；
10厘米土温高于30℃时要淋水降温，保持土壤内部温、湿度稳定。发现霉菌要及时清除并局部撒生石灰，同时补充新料。 采收以11月为宜，当箭麻和白麻都较大时即可采收。采收时轻轻扒开菌床上层覆土和培养料，并将商品麻、大白麻和种麻分开。同时检查培养料，若未完全腐朽并有较多蜜环菌菌索，可作为新菌床的添加料，以减少菌种用量。
2．塑料袋栽培 (1)培养料的配制：培养料选用干燥无霉变的碎玉米芯和杂木屑按5：1的比例或用木屑和麦麸9：1比例，混匀后用 100℃的0．1％高锰酸钾溶液拌合，含水量65％―70％，闷堆1小时后散开降温，到30℃后装袋。塑料袋用0．06毫米厚聚乙烯或聚丙烯筒膜，用线绳扎住筒膜的一端o(2)袋栽技术：种麻用30克左右的白麻。栽培时先在袋内装人半瓶菌种铺平，再装入培养料达到袋的1／3高度，然后放人一半种麻和一瓶菌种，继续装入培养料达到袋的2／3高度，放人余下的种麻和一瓶菌种，然后装培养料至距离袋口6―8厘米，最后放开剩下的半瓶菌种，稍压实后扎好袋口，在25℃条件下遮光培养。一般每袋需要菌种
100―150克，栽培200-240天后可收获商品麻300～500克，得到的米麻和小白麻仍可以作为种麻。在控温条件下于11月至来年4月均可栽培，但要求温度不高于
30℃。(3)管理：培养初期，如果菌丝生长速度慢，可在菌丝生长的部位扎孔或间断的松开袋口进行透气。 5―6个月后，培养料干缩失水时，及时向培养料中注人清水。发现杂菌污染可用刀挖除，然后涂抹生石灰水进行防治。
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