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  • 分类名称:其他
  • 品种名称:金姜
  • 国家级审定编号:闽认菜2010007
  • 品种来源:从本地黄姜经系统选择育成
  • 选育单位: 大田县种子站、三明市种子站、大田县福井农业开发有限公司、大田县金绿生姜专业合作社

特征特性

中晚熟,全生育期215天左右。株高90~110厘米。分枝较强,单株分枝9~13个。主茎叶片数30片左右,叶片披针形,叶长25~28厘米,叶宽2~2.5厘米。地上茎粗1.2厘米左右。姜块肥大,单层排列,呈扇形状,表皮光滑,色泽金黄;肉质脆、纤维少、辛辣味浓、耐贮藏;种芽粉红色,一般单株根茎重0.75~0.85公斤。品质经福建省中心检验所测试,水分含量94.7%,淀粉含量1.2%,每100克鲜样含氨基酸1.18克。经大田县植保站田间调查,姜瘟病平均发病率2.65%,炭疽病平均发病率3.45%。

种姜应选择肥大健康姜块,定植前应用药剂浸种消毒;三明地区种植,一般在3月下旬至4月下旬播种,亩种植2500株左右。7~8月要遮荫;注意轮作,防治姜瘟、炭疽病等病害。

产量表现

经大田、建宁、尤溪、永安等地多年多点种植,一般亩产2000公斤左右。

适应区域

适宜福建省种植,栽培上应轮作,注意防治姜瘟病、炭疽病等病虫害。