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稻田养殖克氏鳌虾技术

2012年10月12日 14:40 来源:农博网

文章摘要:   克氏螫虾(procambar。clarkii)俗称‘龙虾”,它能在各类无工业污染的水体内良好生长。笔者近几年对稻田养殖克氏螫虾技术进行了探索,现总结如下。&...

       克氏螫虾(procambar。clarkii)俗称‘龙虾”,它能在各类无工业污染的水体内良好生长。笔者近几年对稻田养殖克氏螫虾技术进行了探索,现总结如下。
    
      1 稻田工程设计
    
      养殖克氏鳌虾的田块,应水源充沛,水质良好无污染,透明度在25厘米以上;面积不限,少则几亩,多则几十亩以上的稻田都可以进行养殖。进水道可以直接建在稻田田块埂边,挖成宽0.5—l米不等,深为0.5米的渠道,并保持养殖期间经常有水,保证稻田搁田时能使克氏鳌虾在渠道内摄食生长。稻田内可以放一些绿萍等漂浮植物,渠道内可投放一些水花生、水葫芦等,但要控制水草的面积,一般水草占渠道面积的10%左右,以零星分布为好,不要聚集在一起,这样有利于渠道内水流畅通无阻塞,能及时对稻田进行灌溉。排水道可以建在稻田另一田埂内侧,宽深与进水道相同。进排水口要用铁丝网或栅栏围住,防止克氏螫虾逐水流而外逃。进水口建在稻田块的水平面上,排水口建在渠道的最低处,以利于进水可满、排水可干。田埂四周用开挖渠道的泥土来加高加固田埂,田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,以防将来克氏螫虾打洞或雷阵雨、暴风雨时使埂堤坍塌,加固的田埂宽约0.5-0.8米,稻田埂岸的高度要比整块稻田高出0.5米以上。对于面积较大的田块可以在整个稻田中设几条小埂岸,为管理水稻之用。5月份就可以对稻田进行灌水,施足基肥,一般每亩施复合肥50千克,碳铰50千克,有农家肥的最好施有机肥,每亩施有机肥1000-2000千克。3-5天后稻田水中的浮游生物含量丰富,即可进行克氏螫虾的放养。稻田栽秧或抛秧时要选择具有抗倒状、抗病害的优良水稻品种p522。
    
      2 克氏螫虾放养
    
      关于克氏螫虾的放养,有两种方法,一是将克氏螫虾的亲体直接放养在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养规格为20-30只/千克的克氏螫虾20-50千克,使亲体孵化出来的幼体能直接摄食稻田水中的浮游生物,提高克氏螫虾幼体的孵化率,提高幼虾的成活率。二是直接从市场收购或人工捕捉克氏螫虾幼虾进行放养,一般规格约250-600只/千克,每亩放养1.5万一3万只。由于上述放养个体都有不同程度的体表损伤,因此放养之前可以用浓度15 x 10-6的孔雀石绿或 3%左右的食盐对虾种进行浸洗消毒,浸洗时间应根据当时的天气、气温及虾体本身的忍受程度灵活确定。一般5-6月放养的虾种消毒时间宜控制在3-5分钟为好,这样克氏鳌虾幼虾放人稻田后成活率较高,恢复伏田较快,为提高稻田养殖克氏螫虾的产量打下良好的基础。
    
      3 投饲管理
    
      克氏鳌虾的食性较杂,荤、蔬,粗精饲料都喜食。在投饲上宜选择价廉物美的饲料源较为理想,养殖季节可以利用市场上的动物内脏,水产品的下脚料进行投喂,投喂前应经过漂白粉或“鱼强消”等进行严格消毒后才能投喂,可以投喂农副产品加工料如菜粕、麦麸等,也可以投喂水陆草、瓜皮、蔬菜等,但投喂时要进行合理搭配,一般青饲料控制在20%以内,其它应以精饲料或下脚料为主。在稻田养殖中由于投放了绿萍等漂浮植物,基本上应以投喂瓜果类为主。每天投喂2次,一般上午在8:30时之前,下午在4时之后,下午投喂量占全天投喂量的70%以上,确保克氏螫虾吃饱、吃足、吃好。
    
      4 水质管理
    
      克氏螫虾不像青虾、河蟹对水质那样要求严格,水体ph值在5.8-8.5之间,透明度在25厘米左右均生长良好。因此稻田水质略浓且有机质较丰富对克氏资虾生长有利,主要是控制稻田水体中的溶氧量,当水体中的溶氧量低于1.5mg/l时,克氏螫虾从水体中爬上岸来,可以借助漂浮植物或水草将身体侧卧于水面,利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。当发现克氏鳌虾有上诉现象时,应立即增加新水增氧,改善水质条件。
    
      5 坚持长期捕捞、捕大留小
    
      长期捕捞、捕大留小是增加产量的一项重要措施,只要一次放足虾种,经过2个月左右的投喂及水质管理就有一部分克氏螫虾能够达到商品规格,将达到商品规格的克氏螫虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,这样可以降低稻田养殖水体的克氏螫虾密度,促进小规格的虾体快速生长。只有经常性的进行捕大留小,才能降低成本,提高稻田养殖克氏螫虾的产量。一般在7月中下旬就可以开始捕捞,捕捞工具有地笼网、虾笼、虾曹,迷魂阵等。将捕捞工具置于稻田渠道内,每天清晨取一次虾,符合上市规格的捕出销售,不符合上市规格的仍旧放回稻田继续养殖。稻田养殖克氏螫虾当年亩产量可达到250-400千克。

    

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