翘嘴红鮊网箱养殖技术
2012年10月12日 14:40 来源：农博网
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翘嘴红鮊网箱养殖与大水体放流增殖是今后比较有前途的养殖方式。目前国内正在掀起网箱养殖翘嘴红鮊成鱼的高潮，因此开展此网箱养殖技术的研究，对于农业产业结构调整、新品种开发利用、保护天然野生翘嘴红鮊资源都十分有益。翘嘴红鮊具有适宜网箱养殖的生物学特性：1.集群性无论是夏花鱼种，还是成鱼，都具有集群性。2.杂食性人工繁殖的苗种可以吃活鱼，也完全可以吃人工配合饲料。3.贪食性翘嘴红鮊抢食很凶猛，生长速度快。下面把翘嘴红鮊网箱养殖技术要点介绍如下：
一、水域条件
网箱养殖翘嘴红鮊的水域，可以是水库，也可以是外荡，甚至是较大池塘（一般在50亩以上，水深2米以上），水质无污染，pH值在5.7～8.0，用生石灰清塘的池塘要测试pH值，pH值必须≤8.5。
二、网箱结构
网目大小要根据鱼种大小来决定，网箱以无结网为好，8平方米～100平方米网箱均可，成鱼养殖以大网箱为好。培育鱼种可以考虑用夏花网布来制造网箱，而且网箱要先鱼种一周放入水中，以毛竹作为浮架，砖块为沉子，箱距7米左右。
三、鱼苗放养
翘嘴红鮊成鱼在苏、浙、沪2月份就开食，所以鱼种放养应该尽早。鱼种放养密度取决于许多因素，一般鱼种规格在全长15厘米以上，当年商品率可以达到 70%（500克/尾）以上，平均增肉倍数30。翘嘴红鮊水库网箱养殖产量可以达到0.5万公斤/亩～2万公斤/亩，一般可以放20尾/平方米～150尾 /平方米（15厘米～8厘米左右）。放养时间最好在11月～翌年3月，此时水温较低，翘嘴红鮊鱼种活动能力较弱，不会过分跳跃。
翘嘴红鮊鱼种消毒不能用孔雀石绿和硫酸铜硫酸亚铁合剂，一般情况
下选择亚甲基兰和食盐为好。
翘嘴红鮊夏花放养密度根据水质条件，可以放200尾/平方米～600尾/平方米（4厘米～2厘米左右）。苏浙一带放养时间在6月底～7月初，此时水温较高，翘嘴红鮊鱼种活动能力较强，注意最好选择气温低时放养。
四、饲料与投饲
目前经过人工培育的鱼种进行网箱养殖，无须进行投饲驯化。在苏、浙、沪翘嘴红鮊基本上全年吃食，只要水温高于5℃其就会摄食，因此必须及时投饲。
1.活的饲料鱼
有条件的当然可以定期定量投放适口饲料鱼，这样的饲料对于防病和提高成鱼的品质有极大好处。
2.冰鲜鱼、家禽下脚料及蚕蛹等
这样的饲料可以降低饲料成本和提高规模化程度。
3.人工配合饲料
主要是翘嘴红鮊专用膨化料，但在投饲过程中翘嘴红鮊激烈抢食，注意不要让膨化料漂出网箱引起饲料外失。翘嘴红鮊成鱼网箱养殖投饲率 0.5%～7%，每天投饲3次～4次。翘嘴红鮊夏花网箱培养鱼种养殖，前期要以粉状饲料为主，箱内放防止饲料漂散的框，投饲率1.2%～5%，每天投饲4 次～5次。
五、日常管理
及时进行网箱的清洗，清洗时必须轻手轻脚，防止翘嘴红鮊因过分跳跃而受伤，每月定期进行鱼体生长情况抽样检查，及时调整日投饲料次数、投饲量。一般不要去网箱附近活动，以免惊动翘嘴红鮊。
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