真鳖踏雪地

2012年10月12日 14:39 来源：农博网

• 关键字： 真鳖踏雪地

文章摘要： 1、原料：真地鳖80克、玉脂豆腐250克。2、调料：盐5克、味精3克、姜汁5克、蒜茸酱10克、葱花10克、香油5克。3、制作工艺：（1）真地鳖洗干净、炸成金�...

    1、 原料：真地鳖80克、玉脂豆腐250克。

    2、 调料：盐5克、味精3克、姜汁5克、蒜茸酱10克、葱花10克、香油5克。

    3、 制作工艺：（1）真地鳖洗干净、炸成金黄色备用。（2）玉脂豆腐焯水后冲凉放入器皿中，炸好的真地鳖放在豆腐上即可。（3）取一小碗，把调味料调好味。

    4、 此菜特点：清香保健。

  （ 来源：安徽省华鑫特种动植物科技开发公司 ） 

    

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