荷香乳鸽的制作方法
2012年10月12日 14:39 来源：农博网
- 关键字： 荷香乳鸽的制作方法
1．原料主料：肉鸽2只配料：荷叶2张调料：精盐5克料酒3克味精3克葱、姜各10克
2．制作方法将宰好的白条鸽剁成核桃块，清水洗净，沥干水分，荷叶用温水泡软，洗净消毒后切成与盛器大小相同的块，鸽子兑入调味料浸渍十几分钟后，将一张荷叶铺在盛器上，放上鸽子肉块，另一张荷叶盖在鸽子上，上笼旺火将鸽子蒸熟取出即可。
【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。