河蟹鲈鱼混养技术
2012年10月12日 14:37 来源：农博网
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近年来，池塘养殖河蟹进入微利时期，我区滨海镇渔民大胆尝试，进行河蟹鲈鱼套养，取得了成功。平均每1/15公顷产成蟹100kg，规格100g/只，鲈鱼30kg，规格1kg/尾。平均每1/15公顷产值2500元、效益约1000元。每1/15公顷增加效益300-400元。这种高效养殖模式充分利用水体空间，形成了鱼蟹共存互惠互利的复合生态系统，发病率降低，极大地提高了商品蟹的上市质量。下面将技术要点总结如下。
1 池塘清整
池塘经曝晒后，每1/15公顷用生石灰80kg清塘消毒，杀死敌害生物和病原菌，蟹苗放养前7d，进水0.5m左右，每1/15公顷施鸡粪60kg，培育浮游生物饵料，使水色呈黄绿色，透明度30cm。并种植部分水草以供河蟹栖息。
2 苗种放养
2.1 5月中旬，每1/15公顷放养扣蟹1000只，规格160-200只/kg，蟹苗要求体质健壮，肢体齐全，无寄生虫，无病害。
2.2 6月下旬，每1/15公顷投放经淡化的鲈鱼苗30尾，规格2.5-3cm，要求鲈鱼苗规格整齐，行动敏捷，体色正常，无寄生虫等病害。
2.3 放养注意事项 鲈鱼生性较凶猛，鱼、蟹混养应注意控制好放苗的时间差，等蟹苗长到约60-80只/kg时，把鲈鱼苗下塘，可避免扣蟹遭伤害。同时，应尽量投放大规格蟹苗。
3 饲养管理
3.1 饲料投喂 河蟹投喂坚持“浑素搭配，青精结合”的原则，鲈鱼苗下塘前，投喂扣蟹以动物性饵料为主，尽快使扣蟹长到60-80只/kg。在整个养殖过程中，河蟹全价配合饵料的投喂比例约占投喂量的30%。要根据河蟹生长、摄食及天气等情况灵活掌握投喂量。在饵料中定期添加蜕壳素，以防发生蜕壳不遂症。鲈鱼投喂全价鱼颗粒饵料，坚持四定原则。
3.2 水质调控 河蟹喜清新的水质环境，透明度控制在35cm，进入高温季节，每天加水10cm，直到最高水位，并用EM生物制剂全池泼洒1-2次，以改善水体环境。
3.3 病害防治 每月适量泼洒生石灰、磷酸二氢钙以改良水质。每1/15公顷用量10kg。鲈鱼属肉食性鱼类，鱼、蟹套养可以吃掉多余的小杂鱼虾。使水质保持清爽，极大地减少了病害的发生。
3.4 巡塘 每天观察水色、防逃、吃食及蜕壳情况。以便随时采取应对措施。
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