种草养鱼高产高效技术
2012年10月12日 14:37 来源：农博网
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近年来，异育银鲫在市场上出现供大于求的现象，市场价格较低，大量鱼货囤积池塘，而草鱼在市场上一直相当走俏，价格稳中有升。笔者对市场动向加以研究分析，将本地近千亩连片水面的养殖模式进行调整，利用种草养鱼来降本增效，两年来使养殖户取得了较好的经济效益。
一、池塘条件
1.池塘应设置在进、排水方便的地域，周围无高大的建筑物，每个塘口面积为8亩～12亩，水深1.8m～2.5m，池底平坦，池埂坚实不漏水。
2.池塘清整首先要清除池底过多的淤泥，将池底淤泥厚度保持在1 5cm～20cm即可。其次要对池埂进行检修加固，防止漏水和鱼类逃逸。然后要进行清塘消毒，干法清塘是池塘留水10cm，用生石灰60kg/亩～75kg/亩兑水化浆全池泼洒;带水清塘是池塘水深1m，用生石灰120kg/亩～150kg/亩兑水化浆趁热全池泼洒。生石灰清塘能杀死野生杂鱼、病菌和敌害生物，又具有施肥作用，也起到增加池水钙的含量、改善水质、改良土质、疏松淤泥的作用。待池水的药物毒性消失后再注水。
二、种植麦草
10月初开始种植黑麦草，翌年气温逐渐升高到鱼类开始摄食时，牧草长势旺盛即可叫割投喂，可连续收割3次。到了4月，黑麦草成熟后将土壤耕翻，种植苏丹草到八月底～九月初结束。在两季种草前应对土壤施肥，每收割一次后要对牧草追施1次无机肥料，以促进牧草快速生长，并使叶片茂嫩，营养丰富，有利于草鱼摄食后的消化与吸收，从而促进草鱼生长。一般鱼塘面积与种草面积的比例为（3～3.5）∶1，如果管理得当，两季牧草产量可达12500kg左右。
三、鱼种放养
放养自育鱼种。规格为1 4尾/kg～20尾/kg鲫鱼鱼种放养密度1800尾/亩;规格为0.3kg/尾～0.5kg/尾鲢鳙鱼（3∶1）鱼种放养密度400尾/亩;规格为0.4kg/尾～0.6kg/尾草鱼鱼种放养密度100尾/亩。鱼种在放养前用4%食盐水溶液浸洗消毒，且鱼种人塘前要试水。
四、养殖管理
1.水质调控 放养初期，由于气温较低，为防止鱼种被冻死，池塘水位应保持在1.5m～1.8m;夏季高温季节，池塘保持最高水位。日常生产中要始终保持池水水质清新，控制水体透明度在30cm～40cm。池塘要配备水泵，4月～9月间每隔20天左右换水1次，每次换水20cm～30cm。每隔25天左右用生石灰15kg/亩～20kg/亩化浆趁热全池泼洒1次，既能起到消毒水体的作用，又可使池水呈微碱性，提高pH在7.5～8.5之间;也可以用漂白粉1g/立方米全池泼洒，可保持池水溶解氧含量在5mg/L以上。池塘中应配备有增氧机，特别是在高温季节，每天应利用晴天中午时间开机增氧2小时～3小时。
2.饲料投喂 设置自动投饵机进行投喂，初期投喂时要对鱼类进行驯化，其方法是：驯化投喂前，需饿食2天，养成鱼类强烈摄食的欲望有利于驯化的成功;合理选择新鲜适口的颗粒饲料，按正常日投喂量的25%作为驯化期间的日投喂量，每天分4次投喂（约2小时投喂1次），每次投喂30分钟～40分钟;经过3天～5天的驯化，鱼类一听到自动投饵机声响即到食场摄食，甚至浮出水面抢食，可观察到鱼类摄食情况与生长状况。在距离自动投饵机20m以外的地方设置投草框，一是防止青饲料被风吹满塘，引起腐烂而败坏水质;二是充分利用青饲料，防止浪费;三是便于及时捞取剩饵残渣。青饲料投喂量以草鱼每天有少许残剩为好。
3.病害防治 注重以"预防为主、防治结合"的原则，做到"无病早防、有病早治"，除清塘、鱼种浸洗消毒、水体消毒外，还应定期进行药物预防。可定期在食场周围用漂白粉等药物挂篓、挂袋预防鱼病。主要病害有：赤皮病、烂鳃病可用0.2ppm～0.3ppm二溴海因全池泼洒，连用2次;肠炎病可用大蒜素均匀拌饵投喂加以治疗。如果上述三病并发，每100kg鱼体每次用"三黄粉"0.5kg～1kg与食盐0.5kg加水搅拌均匀，再添加在10kg饲料中制成半干状饲料投喂，每日3次，3天一个疗程。寄生虫病主要有中华鲺病、锚头鲺病、指环虫病等，可用0.7ppm硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5∶2）全地泼洒或用敌百虫等药物治疗。
4.日常管理 每天坚持巡塘2～3次，注意观察鱼类摄食、活动、生长情况以及池水变化情况，一旦出现问题应立即采取措施。
五、养殖结果
经过1年的养殖，800多亩鱼塘均获得较好效益，实现亩产量1075kg。其中，鲫鱼亩产525kg，鲢鳙鱼亩产360kg，草鱼亩产190kg。实现亩产值6590元，扣除成本4280元，实现亩均利润2310元，与其他同类鱼塘相比亩均增收608元。
六、小结与讨论
1.可充分利用十边地、休闲荒芜地、池埂或农田种草，但种草前一定要施足基肥。
2.由于池塘放养草鱼密度较大，青饲料投喂量大，草鱼排泄量大，容易引起水色恶化。因此，鲢鳙鱼放养密度要适当大一些。
3.一定要设置增氧机和水泵，且增氧机做到"三开、两不开"。即：晴天中午开，浮头及时开，连绵阴雨天气半夜开（阴天清晨开）;晴天傍晚不开，阴天白天不开，高温季节的中午坚持开机2小时～3小时。
4.青饲料投喂量要根据草鱼摄食情况而定，对残渣、剩料要及时捞出。
5.由于草鱼和鲢鳙鱼耐氧能力低，特别是高温季节，如不及时捕捞上市则极易引起缺氧、浮头、泛塘。一旦市场上有价格、销路好，就应及时将能达到上市规格的草鱼和鲢鳙鱼捕捞上市，一方面可以回笼投资，另一方面可降低池塘的载鱼量，有利于小规格草鱼及其它鱼类生长。
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