美国蓝莓

2012年10月12日 14:37 来源：农博网

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文章摘要： 蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。呈蓝色，近圆形，单果重0.5--2.5克，最大3.5--5.0克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮�...

    蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。呈蓝色，近圆形，单果重0.5--2.5克，最大3.5--5.0克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮品、蓝莓粉等食品。

    蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人体机体免疫等功能。

　　蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每公斤价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每公斤4--5美元。我国与1998年从美国引进14个品种并获得种植成功。但种植面积不足66700平方米。可以预测：栽培667平方米蓝霉，产量1500公斤计算，市场售价（鲜果）为每公斤10元，亩收入达3万元，其经济效益十分显著。 种植蓝莓必将成为一种新兴的快速致富产业。

    

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