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金魁猕猴桃优质丰产栽培技术

2012年10月12日 14:37 来源:农博网

文章摘要: 金魁(鄂猕桃1号)系美味猕猴桃雌性品种,由湖北农科院果茶蚕桑所选育而成。1988年和1992年连续两次获农业部优质农产品中心评比第一名,多次获国内外大奖。“�...

     金魁(鄂猕桃1号)系美味猕猴桃雌性品种,由湖北农科院果茶蚕桑所选育而成。1988年和1992年连续两次获农业部优质农产品中心评比第一名,多次获国内外大奖。“金魁”猕猴桃品质极佳,耐贮运,货架期长,被誉为猕猴桃中的“红富士”,是中国猕猴桃更新换代的首选良种。
     金魁猕猴桃果实圆柱形,平均果重103克,最大果重253克,含可固18--25.5%,维生素C 110--242毫克/100克。果实黄褐色或绿褐色,毛易脱落。果肉翠绿色,汁液多,风味浓郁,甜酸可口,具芳香,品质极优。在武汉地区正常成熟期10月下旬至11月上旬,果实常温下可存放50天左右。该品种栽后第二年试果,第三至四年可达到丰产期,每亩结果3000千克。该品种生长势较强,抗逆性也较强,抗病虫害能力强,适应性广。金魁适应在年平均温12--13℃,有效积温4500--5200℃,无霜期210--290天的地区发展。
     一、建园技术
     1.高标准建园:抽槽或挖大穴,重施有机肥,每穴施农家肥50千克,腐熟饼肥2千克。
     2.栽植技术:在12月中下旬至翌年萌芽前,选用根系良好、无根结线虫病、茎粗0.6厘米以上,有3--5个饱满芽的健壮苗木栽植,株行距为3米x3米、3米x4米,栽植时做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土,雌雄株比例为5--7:1。
     二、幼树果园管理技术
     1.幼苗管理定植后留4--5个饱满芽定干,萌发后选1--2个让其向上生长,5月中旬将其它芽抹去。可在行间离新栽幼树约50厘米稀植花生等植物。
     2.施肥:在秋季或萌芽前后,结合灌水在距根部约50厘米处,开沟20厘米--30厘米,株施尿素0.2厘米和少量人粪尿。
     3.浇水:幼苗栽好后,先浇透定根水;干旱时及时浇水。
     4.设置支架:栽植后第一年在离植株10厘米处立直径2--3厘米、高2厘米的竹木棍,牵引新梢向上生长,每隔20厘米用布条或塑料袋及时将其绑缚在支架上;第二年就要用木桩或水泥桩搭架。金魁宜用“T”形小棚架或水平大棚架。
     三、盛果期果园管理技术
     1.树盘覆盖保墒:5月下旬在离树干15厘米左右,覆盖厚度20--30厘米的稻草、油菜秆、松针等杂草。
     2.适时排灌:猕猴桃怕滞水,应建设好排灌设施,及时排涝;高温干旱应及时灌水。
     3.施肥:①基肥:在秋末冬初,亩施有机肥3500千克--4000千克、过磷酸钙40千克--50千克,施肥深度一般在40厘米左右,可在树盘周围开环状圆形沟,施入有机肥,也可不开沟,将厩肥与化肥撒在地表面,浅锄复土,将肥料施入,施肥后浅灌水。②追肥:2月下旬至3月上旬发芽前施入催芽肥,以速效肥为主;5月下旬至6月上旬施促果肥,以使果实迅速膨大,枝梢生长旺盛。
     4.修剪:①夏季修剪:主要集中在5--8月份,重点是控制徒长枝,疏除无用枝。主要措施有:除萌、摘心、疏枝和绑枝等。②冬季修剪:一般在落叶后至伤流前进行,疏去过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝。对长梢剪留10--14个芽,中梢剪留7--9个芽,短梢剪留4--6个芽,短缩状果枝可以不短截。结果母枝必须及时更新。
     5.花果管理:为提高金魁果实品质和改善果实外观,最好进行人工授粉和花期放蜂,同时要进行疏花疏果:①疏蕾:花前5--7天疏除,摘去基部和顶部的侧蕾,留中间一个。②疏花:开花时,将侧花及方向位置不正的花疏掉,只留主花。③疏果:将坐果多,以及双果、三果的枝蔓剪掉,只留中心果和大果。
     6.适时采收:金魁成熟期为10月下旬至11月上旬,此时采收,食用时果实可溶性固形物一般在18%以上,品质极优。
     (430209 武汉江夏区金水闸湖北省农科院果茶蚕桑所 陈启亮 电话:027--87987982)
     摘自:2002年第10期《农村实用技术与信息》

    

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