西瓜、黄瓜巧保鲜
2012年10月12日 14:37 来源:农博网
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西瓜:将成熟无损的西瓜,放在15%的盐水中浸泡,然后密封在聚乙烯塑料袋中,放入地窖或砂石堆中,在春节或水果淡季上市。该技术也可用于葡萄、黄瓜、苹果的贮藏,技术关键是在盐水中浸泡10小时左右。
黄瓜:收获时连同果把一起采下。在干净的大水缸中放入适量的纯净水,再在水面上搭上隔板,隔板上面铺上湿麻袋片,然后在上面摆入黄瓜,摆完黄瓜盖住缸口。出售时,再将果树把去除,以示新鲜。此法可保鲜15-20天。
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