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果品贮藏的病害:芒果褐色蒂腐病

2012年10月12日 14:37 来源:农博网

文章摘要: 炭疽病、焦腐病与褐色蒂腐病为芒果果实在南亚地区的三大病害。1.病状被害果实开始多发生于近果蒂周围,病斑褐色,水浸状,不规则形,与健部无明显界限,扩展迅速,蒂部成暗褐色,最终蔓延及整个果实,发褐,软腐。�...

炭疽病、焦腐病与褐色蒂腐病为芒果果实在南亚地区的三大病害。

1.病状

被害果实开始多发生于近果蒂周围,病斑褐色,水浸状,不规则形,与健部无明显界限,扩展迅速,蒂部成暗褐色,最终蔓延及整个果实,发褐,软腐。内部果皮容易分离。病部表面生许多小黑点,即病原菌的分生孢子器。

2.病原菌

芒果拟茎点霉(Phompsismangiferae)为半知菌亚门腔孢纲拟茎点霉属真菌。

3.发病规律

尚未完全清楚。贮运中的病果是由田间发病轻,或尚未发病而混进的。由于目前我国芒果贮期很短,贮运中的再侵染影响不大。品种间抗病性有一定差别,据广东省农科院植保所调查,“紫花芒”比“桂花芒”易感病。

4.防治

严格选果,凡果蒂有发褐迹象的应予淘汰;冷藏可延缓病菌发展。

    

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