养殖废水处理与生态利用技术(图)
2012年02月10日 09:24 来源：四川农村报
- 关键字： 养殖
当你吃着醇香的红烧肉，可能并不知道有关这些肉的主人“生前”的一个数据：养殖1万头猪产生的排污负荷相当于一个10至13万人口城镇的。在效益农牧业生产越来越发达的今天，我国畜禽养殖污染防治问题日益突出。
其污染防治是我国环境保护的重大课题。浙江大学陈英旭教授领衔的 “畜禽养殖废弃物生态循环利用与污染减控综合技术”，攻克了畜禽养殖废弃物污染治理的技术瓶颈，提出了养殖废弃物高效生态循环利用的区域污染减控技术思路，通过对畜禽，如猪牛、鸡鸭等养殖业废弃物进行综合的处理加工及利用，形成了循环利用的生态网络。
积少成多 肥料变污染
畜禽废弃物不就是农家肥吗？用这些肥料种的菜才好吃，怎么会成了环境污染物？
浙江大学水环境研究院陈英旭教授介绍：“畜禽养殖废弃物主要是指生猪、种猪、奶牛、肉牛、羊、鸡、鸭等畜禽养殖过程中所产生的固体粪便、粪尿、冲洗废水等废弃物。”
因为积少成多，所以造成了近年来我国畜禽养殖污染防治问题日益突出。目前，我国具有一定规模的畜禽养殖场超过14000个，畜禽养殖存栏量123.6亿头(只)/年，肉、蛋总产量居世界首位，产值超过1.4万亿元，占农业产值的34%。
据介绍，全国畜禽粪便产生量约25亿吨/年，是工业废弃物年排放量的3.4倍，养殖废水排放量超过200亿吨/年，80%左右养殖场污水未经任何处理而外排，是造成我国水环境质量和农村环境质量恶化的主要成因，并危及城乡居民饮用水安全。
传统方式 处理不力
在我国农村，现行传统的畜粪处理主要采用简易堆置后还田施用。由于畜粪中的病原菌大量存在，而且有机物质未达到稳定状态，施用到农田后对作物生长造成影响（包括作物病害、烧苗等），此外，还存在畜粪中的氮磷等养分淋滤流失污染地下水等问题。
而对养殖废水，目前主要采用厌氧沼气发酵技术，以及采用厌氧—好氧等结合的点源工业污水处理技术。但是，针对养殖废水水质特点的高效处理技术还很缺乏，普遍存在稳定性差、可操作性差，水质难以达标排放等问题，而工业污水处理技术对于养殖场来说投资大、运行费用高，很难承受。
保氮除臭适度发酵
该项目发明了畜禽养殖废弃物保氮除臭适度发酵与功能有机肥技术。研制了系列堆肥发酵复合菌剂和生防促生多功能微生物添加剂，开发了堆肥 “保氮除臭适度发酵”技术，发明了多功能生物有机肥技术，实现了工程化应用，堆肥周期仅为10—12天，氮素损失率降至10%以内，有机肥附加值提高50%以上，突破了资源化堆肥周期长、养分损失大和品质功效差等技术瓶颈。
具体的操作为：首先对排泄物进行高效固液分离，将固体粪便与草木灰、木屑、菇渣等多种生物质辅料进行配比混合，添加特制的系列堆肥发酵复合菌剂和生防促生多功能微生物添加剂进行好氧堆肥发酵，并利用先进的翻混供氧设备使之发酵更快速更充分，再经过筛分、造粒、烘干、包膜等环节，最终成为大家看到的生物有机肥料和复混肥料。
碳氮磷同步处理
畜禽养殖废水碳源碱度自平衡的碳氮磷同步处理技术。创新开发了高氮高浓度废水处理工艺和微动力双循环碳氮磷同步处理工艺，废水COD、NH4+-N、TP去除率分别达93%、95%、90%以上，工程投资、电耗、处理费用等显著降低，攻克了畜禽养殖废水处理工艺效率低、稳定性差、运行费用高的技术难题。
传统养殖废水处理工艺基础上，优化养殖废水原液配水方式，构建废水脱氮除磷碳源及碱度自平衡体系，通过建立营养元素、碳源、碱度与脱氮效能调控的数学模型与生物脱氮效能调控机理，发明了碳源碱度自平衡的“厌氧—加原水—间歇曝气”高氮高浓度有机废水处理工艺。
简而言之，就是通过碳源碱度自平衡的碳氮磷同步处理技术实现污染物的高效低耗去除，并可通过生态化的处理技术进行厌氧发酵产生沼气，经过除硫化氢和水汽的工序后，沼气还可用于人们的生产和生活。
新的生态技术体系
循环起来的生态网络是否真的有效？项目组建立的“区域畜禽养殖—功能有机肥—绿色农产品生产”废弃物资源高效利用的产业化模式，在浙江省宁海县长街镇农业循环经济示范区进行了推广。
一系列的数据给这个项目做了最好的注释：
该区域占地10万亩，拥有利丰牧业等规模养猪场6个，存栏生猪4.2万头、奶牛700头。三年共消纳畜粪9万多吨，生产功能有机肥3.2万吨，处理废水96万吨，产生沼气394m3，直接经济效益1.62亿元，并使农经作物增产10%—15%，增加效益约200元/亩，三年累计新增产值6000万元，削减化肥施用量约1/3，节约成本1000万元。 据《中国科技网》
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