大黄鱼人工繁殖技术突破助力福建宁德水产养殖业再次崛起

2011年12月27日 10:59 来源：宁德晚报

• 关键字： 黄鱼

　　“宁德大黄鱼”争创“中国驰名商标”系列报道三

　　大黄鱼原居我国海洋四大主捕对象之首，在我国及太平洋西部海洋渔业中均占有重要的地位。后因酷鱼滥捕，到上世纪八十年代，大黄鱼资源几近枯竭。

　　为拯救大黄鱼这一濒临灭绝的物种，以刘家富为首的闽东水产科技人员利用国内唯一的三都湾官井洋大黄鱼内湾性产卵场有利的种源条件，承担起国家“七·五”科技攻关项目大黄鱼育苗及增养殖技术”课题。

　　“当初最大的家当就是花2000元买来的一艘破旧木船以及几套简单的设备，这艘破船既是‘实验室’，又是试验场唯一的住宅。”回顾创业时的艰辛，如今早已过花甲的刘家富感慨万千。令常人难以想象的是，就是在这船头、船尾烂到没形，船舱、船帮破损大半，六面漏风进水的艰苦环境里，刘家富带着身患疾病的妻子一住就是六年，突破了“人工培育亲鱼”、“人工催产技术”等技术难关，并首获夏季、秋季人工育苗成功，形成批量育苗能力，填补了全国乃至世界空白的科研成果。由此，刘家富被人们誉为“大黄鱼之父”。

　　上世纪90年代后期，凭借优越的自然条件和雄厚的技术力量，宁德市大黄鱼产业化开发全面启动，从一条鱼变成一大产业，大黄鱼为闽东沿海人带来了致富的金饭碗。从此，大黄鱼养殖成为闽东乃至福建省水产支柱产业龙头，养殖模式已逐渐由内湾向浅海外推，由小型网箱向大网箱发展，并辐射到浙江、广东、江苏等沿海省份，一举奠定了宁德成为全国大黄鱼养殖优势区域核心区的坚实地位。

　　2005年，“宁德大黄鱼”还通过国家质检总局地理标志注册，使其在国际市场上有了“护照”和身份证，提高了产品的国际竞争力。2006，宁德全市大黄鱼网箱养殖规模已达到30万箱，年产量4万多吨，占全国产量的70%以上，直接产值10多亿，出口创汇近亿美元，带动从业人员30多万人。大黄鱼由此成为了目前全国最大养殖规模的海水鱼类和我国八大优势出口养殖水产品之一。长期以来，深受韩国、日本和欧美等国人民喜爱。

　　2008年5月5日，宁德市水产研究开发中心在福建省闽东水产研究所成立。市水产研发中心的成立，让水产养殖户和水产科技研究者看到了闽东水产业发展的曙光。作为率先在全国突破全人工育苗技术难关的水产项目，“宁德大黄鱼”不论其在闽东水产业的地位，还是在全国的渔业地位，均是无可挑剔的。闽东作为我国大黄鱼优势养殖区域的核心区，在国内外市场占有绝对的竞争力。（记者 周邦在 整理）

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