教槽料的关注点

2011年12月15日 09:35 来源：猪e网

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　　能量：断奶仔猪在断奶时因应激造成能量极度缺乏，其消化能应不低于3.5大卡/公斤,在能量构成中,能量梯度供应最重要。

　　蛋白:乳猪教槽料蛋白应在18%以内,粗蛋白越低,腹泻机率越低,猪奶中,干物质约20%,其中脂肪9%、乳糖5%、蛋白质5.5%，但必需氨基酸不能低。

　　系酸力：乳猪料目前多采用系酸力控制饲料碱贮，以20左右为佳，这样做既可以充分激活猪体内的消化酶，激发胃动力，提高仔猪对植物蛋白的消化能力，又可以杀死经口腔感染的致病性大肠杆菌和沙门氏杆菌，减少腹泻。

　　腹泻控制技术：大多数乳猪教槽料使用高消化率原料，减少豆粕等植物蛋白的使用量，通过此项技术控制腹泻，但在断奶1周-2周后换玉米豆粕型日粮就会出现采食量降低、腹泻、生长速度减缓的问题；也有一些厂家完全以添加高锌和高剂量的抗生素来减少腹泻，但严重影响了猪断奶后的采食量和猪肠道发育，对猪的后续生长影响很大；有些企业通过提高仔猪内源酶活性来增强消化能力，断奶后采食量逐步增加。

　　料型：粉料和干料各有优点，但越高档的教槽料越不容易制粒，主要是油脂、乳制品含量高，而且制粒即使是低温制粒也容易导致维生素破坏、导致抗体活性降低，所以人工乳和代乳料等高档教槽料都是粉状，但很多猪场老板喜欢颗粒料，认为浪费少，节省饲料，可营养却打了折扣，正如婴儿吃的奶粉一样，这个观点一定要改变。

　　干喂还是湿喂：湿喂是比较合乎猪的消化生理的，因为母乳中80%是水，湿喂断奶增重效果比干喂好，但很多猪场认为太麻烦，如果干喂，应少喂多餐较好。

　　用不用血浆：2005年猪高热病流行时，很多人把罪魁祸首怪到使用猪血浆等同源蛋白上，那时蓝耳病、圆环病毒阳性率不是很高，使用血浆是有些风险，可现在蓝耳病和圆环病毒阳性率高达90%以上，不用血浆反而问题很多，因为血浆中的很多抗体有助于早期断奶的成功，有个大型种猪场本来用血浆猪场很稳定，后来听从专家建议种猪场应不用血浆等同源蛋白以控制疾病的传播，停用血浆后没多久反而发了高热病，当然用血浆必须用生产工艺先进的大公司的产品，血浆生产大公司大多通过生物膜过滤、高压均质、瞬间超高温灭菌来杀灭微生物，确保血浆的生物安全性。小公司则没有生物膜过滤这一工艺，导致其产品灰分高达15%以上、IGg抗体低于14%、盐分6%以上，有生物膜过滤的大公司血浆灰分在10%左右、IGg抗体不低于18%、盐分不超过3%。

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