苹果品种--红星(图)
2010年12月09日 15:13 来源：农博网--水果邦
这里生产种植的红星苹果，原产美国，为元帅芽变。２０世纪６０年代引入该县，为推广的主要品种。红星苹果果实大，平均单果重２４０克，圆锥形，底色黄绿，上面浓红色，有紫黑色条纹，果皮光滑，艳丽，有光泽。果肉黄白致密，五棱突出明显，果实９月中旬成熟，结果早，产量耐贮藏。红星苹果，皮厚质细，芳香味浓，甜酸可口。含糖量１３％――１４％，蛋白质０.３％――０.４％，脂肪０.３％，苹果酸０.２１％，还含有钙、磷、钾等矿物质元素及多种维生素。耐贮运，贮藏后风味更佳。
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