白葡萄品种--贵人香(图)
2010年04月01日 13:59 来源：农博网--中国葡萄酒资讯网
贵人香又名意斯林(Italian Riesling)。欧亚种。原产意大利，在欧洲的意大利、奥地利、匈牙利、罗马尼亚、斯洛文尼亚等有种植。1982年引入中国。现在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。
贵人香嫩梢底色绿，有暗紫红附加色，绒毛中等。叶片较小，心脏形，平展，浅五裂，叶面光滑，叶背有中等黄白色绒毛，叶缘锯齿锐，双侧直，叶柄洼闭合，具椭圆形空隙，或开张，呈底部尖的竖琴形。花两性。果穗中等大，平均重253．4g，最大穗重550g，圆柱形或圆柱圆锥形，有副穗。果粒着生紧密或极紧，平均粒重1．79g，近圆形，绿黄色，果脐明显，出汁率79％，可溶性固形物含量16．6％～23．7%，含酸量0．42％～０．72％。由它酿成的酒，禾秆黄色，澄清发亮，有悦人的果香和酒香，柔和爽口，丰满完整，酸涩恰当，回味深长，酒质上等。
贵人香植株生长势中等。在北京9月上中旬、沙城9月下旬成熟，为中晚熟品种。适应性强，各地栽培均表现较好，抗白腐病能力较强，不裂果，无日烧。
贵人香是酿制优质白葡萄酒的良种，也是酿制香槟酒、白兰地和加工葡萄汁的好品种。
贵人香在国外的其他名字：Welschriesling,Aminea Gemela, Biela Sladka, Bielasladka Grasica, Glasica, Grasavina Talijanska, Grasevina, Grasica, Groshevina, Italianski Rizling, Laski Rizling, Nemes Olasz Rizling, Olasriesling, Olasz Rizling, Petit Riesling, Petracine, Rakusky Rizling, Riesler, Riesli, Riesling Italian, Riesling Italico, Risling Italyanskii, Risling Vlashskii, Rismi, Rizling Italico, Rizling Vlassky, Talianska Graseviana, Talijanski Rizling, Vlasak
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