白葡萄品种--阿内斯（图）
2010年02月21日 14:56 来源：农博网--中国葡萄酒资讯网
阿内斯（Arneis）是意大利皮埃蒙特区土生土长的白葡萄品种，起源于罗埃洛（Roero）小镇，是一种长势旺盛的葡萄树，产量较高。
在20世纪70年代早期，由于红葡萄酒的盛行，阿内斯白葡萄差点绝迹，后来被少数葡农挽救并使其复兴起来，因为他们意识到该葡萄具有成为优秀品种的潜力，特别是那些栽种在白垩系砂岩里的阿内斯，品质特别好，因为这些泥土的某些成份转借到阿内斯的结构里，使其表现更佳。
该品种的枝芽是青蛋白色的，有少许绒毛，边沿呈粉红色。葡萄叶中等大小，既不是楔状也不是五边形，而是有三至五个圆裂片。葡萄串不是很大，为小至中等，呈圆锥形。椭圆形的葡萄浆果也不大，为小至中等，呈黄绿色。
阿内斯葡萄酿造的葡萄酒清脆爽口，果味较浓，很有特色。具有梨子，白桃，核果及杏仁的香味。酒体中等。在阿内斯葡萄酒较新鲜年轻的时候，它的特性表现得最为突出。但先天不足的是它的酸味，需要一年的时间来慢慢软化。阿内斯葡萄常与内比奥罗（Nebbiolo）雾葡萄（红葡萄品种）混酿，目的是为了增加香味及软化阿内斯过高的单宁。
撒丁岛与澳洲也都栽种有阿内斯葡萄。（译文源自kobrandwine.com）
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