白葡萄品种--muscadelle

2010年01月15日 16:10 来源：农博网--中国葡萄酒资讯网

• 关键字： 白葡萄 品种 muscadelle 栽培 技术

　　muscadelle原产自波尔多的Bergerac市附近。在法国的波尔多和Languedoc-Roussillon产区均有种植。该葡萄品种生性脆弱，栽培护理困难，果实不均匀，所以种植的范围很小。

　　muscadelle葡萄香气过于浓烈而且经不起陈化，所以从不单独酿造成酒。它通常是和其它种类的葡萄一起来酿造白葡萄酒以增加香气及活力。在波尔多的Graves和Pessac-Leognan产的干白葡萄酒里能找到它的踪影。而在波尔多地区的苏岱 (Sauternes)产区，经常使用它来和长相思（Sauvignon blanc）及赛美蓉（Semillon）一起酿制有名的液体黄金——贵腐酒。(作者:老E)

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