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红葡萄品种--西拉Syrah(图)

2010年01月07日 15:29 来源:农博网--中国葡萄酒资讯网

  欧亚种。我国在80年代引进试栽,现在山东、新疆、宁夏等地种植。

  果实性状:果穗中等大,平均穗重242.8克,圆锥或圆柱形,带歧肩,有副穗。果粒小,着生紧密,百粒重194克,圆形,兰黑色。果皮色素丰富,具有独特香气。含糖量206克/升,含酸量9.3克/升,出汁率73%。

  植物学特征: 嫩梢绿色。幼叶黄绿色,叶面和叶背有乳白色绒毛。成叶中等大小,近圆形,叶面呈小泡状,叶背绒毛稀,锯齿钝,5裂,叶柄洼开张椭圆形。

  主要特性: 中熟品种。生长势中等,但很丰产。为保证酿酒质量,应适当限产。西拉有无病毒试管苗生产,脱毒苗有早熟倾向。

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