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虾鳖混养 虾优鳖好

2009年05月31日 08:33 来源:绍兴网

  在大自然,甲鱼和虾是天敌,绍兴县滨海工业区的水产养殖户蒋天明反其道而行之,应用“虾鳖混养”生态养殖技术,水清了,虾病少了,甲鱼的口感也变得更细腻纯正,可谓一举多得。

  说起“虾鳖混养”的好处,蒋天明一脸兴奋:“以前总认为虾和甲鱼养在一起,虾会被甲鱼吃掉。其实这是个误区。因为甲鱼生活在池塘的底部,南美白对虾则生活在水池中部,虾鳖混养因此有了可能。”

  从1994年开始,蒋天明养殖螃蟹、甲鱼和南美白对虾。他发现南美白对虾养殖时间长后,虾病多了,用药次数也随之增加。能不能模仿野生环境进行养殖呢?蒋天明开始了摸索。他发现在甲鱼的养殖塘里养殖南美白对虾,因为一些“老弱病残”的对虾被甲鱼吃掉,虾塘的水质反而有了好转,而病虾的减少又使疾病的传播几率下降,减少了用药次数。于是,蒋天明立即把虾鳖混养的规模扩大到500多亩。去年底,他放养了四年的甲鱼捕捞上市。因为多年以活虾为食,这些甲鱼的肉质细腻,卖到每公斤200多元还供不应求,比普通甲鱼价格高好几倍。

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