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萄冻害症状与防冻补救措施

2009年03月17日 11:22 来源:农博网--安顺农业科技网

  1.冻害症状

  葡萄冻害发生最多的部位是根系,当根际温度低于-5℃时,则表现冻害;其次是枝蔓和芽眼,枝蔓轻微受冻后,髓部和木质部变褐色,而形成层为绿色的,还可恢复生长,只是生长势弱,座果率降低,严重受冻时,形成层变褐色,则枝条枯死;芽眼受冻后,变褐色,易脱落,轻微受冻,只是主芽受伤,而副芽和芽垫层还可萌发出新梢,若芽垫层受冻,则整个芽眼死亡。

  2.防冻措施

  (1)选择抗寒品种

  (2)尽量选用抗寒砧木的嫁接苗,不用自根苗。

  (3)采用前促后控技术,促进枝蔓成熟。7月中旬前供应氮肥、水分,促进多长枝叶,7月中旬后多施磷钾肥,控制水分,及早摘心,促进枝条成熟。

  (4)增加树体贮藏营养的积累。如适当控制结果量;适时采收,减少营养消耗;采后加强肥水管理,及时防治病虫害保叶,延长叶光合作用功能期,增加养份积累。

  (5)强化抵御低温冷害的防范措施。寒流到来之前,进行灌水和叶面喷水,通过增湿来防寒减轻冷害;寒流到来时,采取加热增温措施,如点火放烟等。

  3.冻害补救措施

  (1)开好果园四周沟,降低地下水位。

  (2)清除积雪。尽快清理树上和葡萄棚上的积雪,避免枝干断裂;及时扎缚裂枝和断枝,涂抹接蜡、新鲜牛粪、黄泥浆,再用薄膜包扎绑牢,促其愈合,恢复生长;对完全折断的枝干,应及早锯断削平伤口,涂以接蜡等保护剂,以防腐烂。

  (3)对受冻较重、前期萌发的新梢和叶片及着生的果穗全部冻死的葡萄园,要加强护理。首先,不要急于剪除受冻部分,让其自然萌发恢复,并加大水肥管理,及时中耕除草,促使受冻新梢的基部、结果母枝及多年生枝蔓上的副芽、隐芽萌发复壮。其次合理喷施叶面肥,结合灌水每株追施尿素和磷酸二铵各50~100克,待萌发出的新梢展叶后,每隔15天叶面喷一次0.2~0.5%尿素与0.2~0.5%磷酸二氢钾,增强叶片光合效率,提高座果率,提高产量,增进质量。再次,采用赤霉素(GA3)50~100ppm处理果穗以增大果粒,促进成熟;第四,加强病虫害防治。重点是葡萄霜霉病、灰霉病、白粉病、白腐病等的防治,确保叶片功能不受损,果实不受害。

  

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