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试论家兔品种的若干技术规范

2009年02月03日 08:29 来源:中国兔业

  南京农业大学动物科技学院 徐汉涛
  
  原全国家兔育种委员会等单位,2002年10月于山东省安丘市召开了”第五届全国兔业研讨会暨兔产品展示会”,笔者以”我国家兔繁育研究工作的回顾与前瞻 一兼论家兔育种若干技术规范”为题作了大会发言。有关家兔育种若干技术规范问题,重点阐述家兔品种(品系)的认定和家兔品种(品系)同种异名问题。发言稿 收入会刊,并在报刊正式发表,三年来,从养兔界出现的现象,作者认为有必要重新提出与全国养兔界同仁探讨。
  
  一、家兔新品种(品系)的认定问题
  
  家畜(禽)包括家兔新品种的认定,是一项极为严肃的工作,世界各国对此做法不一,有的是通过良种协会进行良种登记,这种登记本身就是一种鉴定方式,参与登 记的品种要符合协会规定的标准才获登记;有的则将品种在推销过程中,被群众公认的方式,经国家有关部门备案或履行某种手续;还有的国家(包括我国在内), 则由国家委托有关权威机关,组织知名专家鉴定,我国不少畜禽新品种(家兔新品种中只有哈白兔)通过国家鉴定,近些年来也出现省级科技机构或非农业机构组织 鉴定,有的甚至基层政府有关部门组织鉴定。自全国家兔育委员会成立以来,先后颁布了一些有关家兔品种(品系)标准条款,但这些条款并未广泛采用。
  
  二、家兔品种(品系)同种异名问题
  
  同一个家兔品种(品系)由于选育创新或出于某种目的,冠以不同名称本无可厚非,但它对养兔生产者带来不少麻烦,有的引种者向我咨询,问××兔与××兔如何区别,给 我出了一个不小的难题。
  
  根据家兔经济用途不同可分为毛兔、皮兔、肉兔和实验兔等四种类型。不论何种类型家兔品种(品系都应经权威机构认定,)如今给家兔随意冠名几乎到了失控的地步,为了供养兔生产者了解我国家兔品种(品系)的基本状况,对几种类型家兔标准分述如下。
  
  安哥拉兔,我国多称为长毛兔,它起源于英国 亦说起源于法国,颜色品种之多,我国主要饲养白色。原来品系名称多以国名命名,比较著名品系有德系、英系、法系等,自上世纪七十年代以来,利用引进的德 系、法系安哥拉兔与我国饲养的中系安哥拉兔杂交选育,经多年选育并经相关部门组织专家评定,比较优秀品系(高产群)有唐行系、巨高系、”2701系”、沂 蒙系、珍珠系“白中王”系、“953”巨高系。还有我国自己选育的粗毛型长毛兔新品系。在国内还有少量饲养的彩色安哥拉兔,大约在20多年前从美国引进 的,有报道说他们培育出所谓彩色长毛兔、五彩长毛兔、彩绒兔,这些提法都值得商榷的。因此,不论你冠以何种名称,国内所饲养的长毛兔都属于一个品种,就是 安哥拉兔。
  
  力克斯兔,我国俗称为獭兔,作为裘皮用兔就此一个品种。该品种起源法国,海狸色是其始祖,后经英国、美国选育出10几种到20几种毛色,我国饲养以白色为 主。经我国多年选育并经专家认定的有白色獭兔R系、VC-Ⅰ、Ⅱ系、AAA级金星獭兔、四川白獭兔等,这些獭兔的生产性能要优于我国原有的中系獭兔,冠以 XX獭兔新品系或高产群较为合适,称为XX獭兔新品种值得商榷。前些年以”海狸王”獭兔、“五彩獭兔”坑人事件已成历史,但留给人们的教训却是深刻的。力 克斯兔的始祖就是海狸力克斯,之所以称这个名字,是因为它的毛色象海狸,是专指这种毛色的力克斯兔,而不是什么獭兔新品种。
  
  肉兔,安哥拉兔和力克斯兔是国内外主要的毛用和皮用品种,而我国用于产肉家兔品种却很多。中国本兔又称中国菜兔,顾名思义是以肉用为目的的,颜色有白、 黄、黑、灰等,比较著名地为中国白兔和中国黄兔,前者以四川白兔为代表,后者则地域选育不同又有巨鹿黄兔、豫丰黄兔、虎皮黄兔和福建黄兔之分。由于中国本 兔生产性能满足不了生产的需要,陆续引进了国外著名肉兔品种,如新西兰白兔、加利福尼亚兔、比利时兔等。进入二十世纪八十年代,我国开始培育肉兔新品种, 如安阳灰兔、哈白兔、太行山兔、塞北兔等,这些肉兔新品种的培育成功,它具有划时代地意义,结束了我国没有自己的肉兔培育品种的历史。
  
  实验兔,用得最多的是日本大耳兔,它毛色为全白,耳大且血管明显,是最理想的实验用兔,有时数量不能满足时也有用新西兰白兔代用。这里需要强调的是,家兔 被广泛地用于制药和生物技术,它的脑和某些内脏可以作为生物制药原料,但决不是什么”药源兔”,熊胆、虎骨、鹿茸等是极为名贵的制药原料,但从来没有人称 熊为药源熊、虎为药源虎、梅花鹿为药源鹿。
  
  三、家兔品种(品系)选育中至今难以解决的问题
  
  在家兔品种(品系)选育过程中,制定品种(品系)标准时有两个问题是不能回避的,即体型外貌和生产性能,两者的重要性孰轻孰重,这个问题在上个世纪 50~60年代,一些育种专家就争论不休,生产性能无疑是对的,因为我们培育新品种的主要目的就是提高经济效益,但另外一个问题又凸现出来,即体型外貌问 题,一群兔子它们的生产性能都很高,却来自不同的品种(品系),因而在现实中滋生了不少矛盾。在这些矛盾中较为突出的问题是各地近些年育成的高产长毛兔和 中国黄兔。前几年某地举办高产长毛兔赛兔会,遭到另一地的质疑,说参赛的兔不是主办者培育的,并举出大量人证,以致于惊动了高层,矛盾才得以解决。中国黄 兔和其它一些兔存在类似问题。试想,如果各自育的家兔良种,生产性能都很优秀,而体型外貌却截然不同,就不会出现此问题,但要做到这一点谈何容易。笔者在 参与AAA级金星獭兔选育时充分意识到这个问题,在选育定型的三种体型外貌中,其中皱襞型引起了笔者的注意,一般獭兔在其额下有袋状肉髯,而皱襞型獭兔不 仅在额下有下垂的肉髯,皱襞甚至延伸到胸腹部,这种类型獭兔不仅外型有别于其它獭兔,其皮张面积也大于同体重獭兔15%左右。因此,皱襞型獭兔将成为 AAA金星獭兔主要推广类型。
  
  目前,我国家兔品种资源十分丰富,笔者不主张搞家兔新品种的选育,因为培育新品种不仅费时费力,更要有大量财力支撑。国外一些畜牧业发达国家已很少再搞畜 禽新品种的培育,而是利用现有品种资源,选育配套系或专门化品系,这在畜牧业生产中不失为多快好省的举措。

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