草食动物精料补充料配方的一般设计方法

2007年12月14日 09:21 来源：

• 关键字： 饲料营养

　　草食动物精料补充料主要用于补充饲草供应不足的那部分营养，属于半饲粮。对于不同的饲草背景、用户的饲养方式、饲草成分及青贮饲料等情况具有更强的针对性，随季节性变化也更加显著。

　　草食动物精料补充料配方设计过程一般步骤如下：

　　（一）调查和了解使用精料补充料的背景。主要是了解动物的生产状况及季节，青饲料、粗饲料、青贮饲料等的饲喂量，精料与粗料比例，饲料的营养组成等情况。

　　（二）明确草食动物从青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量。

　　（三）从动物特定状态下营养需要总量中扣除青饲料、粗饲料、青贮饲料等获得的营养量，作为精料补充料需要提供的营养量。

　　（四）用试差法计算精料补充料中各种原料的配比，或计算机规划法设计优化配方。

　　下面以奶牛为例说明精料补充料的配方设计方法。

　　例如，为体重600kg成年奶牛(日产4％标准乳30kg)，设计精料补充料。

　　第一步：根据奶牛的生理阶段或生产水平，考虑干物质和粗纤维的供给量。

　　为了保证奶牛身体健康，充分发挥奶牛的生产潜力，必须首先考虑其进食量。枉大量科学实验和饲养实践的基础上，我国奶牛饲养标准(冯仰廉2000)中提出了有关干物质进食量的参数和估计公式：

　　干物质进食量(kg)=0.062W^0.75+0.4Y(1)式中，y为4％乳脂率标准乳产量。

　　式(1)适于偏精料型，精粗比约60：40

　　干物质进食量(kg)=0.062W^0.75+0.45Y(2)

　　式(2)适于偏粗料型，精粗比约45：55

　　关于CF含量：以饲粮中含量为15％～20％为宜，最低也不能低于13％。

　　如果产奶牛尚处在第一胎、第二胎，则还需加上增重的需要(在维持基础上加约20％、10％)，如又处于妊娠6～9月，则还需考虑妊娠需要，具体数值参考饲养标准。根据实例中奶牛的生产水平，确定采用精料型日粮(精粗比6∶4)，于是可以计算出：

　　奶牛DM进食量(kg／d)=0.062×600^0.75+0.4×30=19.52

　　第二步：查中国奶牛饲养标准，确定各养分进食量列于表1中。

表1 例举奶牛的每日养分需要量

	DM ／ kg	能量／ NND	CP ／ g	钙量／ g	磷量／ g
维持需要 产奶需要	7.52 12	13.78 30	559 2550	36 135	27 90
合 计	19.52	43.78	3109	171	117

　　第三步：先考虑满足奶牛对粗料的需要 ( 包括青料和青贮饲料 ) 计算出需精料补充的养分量 ( 见表2) 。如按 40 ％的 DM 进食量由青料提供，则需 DM 7.8kg 。再如每天每头喂 4 kg 稻草，则还需黑麦草 18.5kg (DM ： 22.8 ％ ) 。

表2 奶牛各类饲料中营养素的日供给量

	DM ／ kg	能量／ NND	CP ／ g	钙量／ g	磷量／ g
4 kg 稻草 18.5 kg 青料	3.58 4.22	4.24 6.48	100 315	2.8 27.8	2 9.3
合计	7.8	10.72	415	30.6	11.3
需精料补充的部分	11.72	33.06	2694	140.4	105.7

　　第四步：确定精料补充料的营养浓度。

　　精料混合料 DM 含量按 87 ％计，由表2 可计算出每天需 13.5 kg (11.72 ／ 0.87) ，于是可计算出每千克精料补充料的营养浓度如表3 所示。

表3 每千克奶牛精料补充料的营养浓度

DM ／％	能量／ NND	CP ／ 96	钙含量／％	磷含量／％
87	2.45	20.0	1.04	0.87

　　第五步：设计精料补充料配方。

　　可采用线性规划法或试差法来计算，其方法前已述及，计算结果如表4 所示。

表4 奶牛的精料补充料配方与营养水平

玉米	麦麸	豆粕	石粉	磷酸氢钙	食盐	预混合料	合计
46.4	20.0	28.47	2.42	1.21	0.5	1	100
营养水平：能量 ( 每千克 ) ／ NND		CP／％	钙含量／％	磷含量／％
2.47		20.5	1.05	0.87

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